Салат «8 марта»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный салат с праздничным оформлением на Международный женский день (с курицей, грибами и черносливом).»
Приготовление
- из 11
Близится весенний женский праздник и многие будут праздновать его в кругу семьи. Для такого случая я предлагаю приготовить праздничный слоёный салат в виде цифры 8. Когда-то такие фигурные салаты я готовила не только на все праздники, но и в будни: они были, можно сказать, моей визитной карточкой. Прошли годы и питание в моей семье поменялось, слоёные салаты теперь - большая редкость, но я сделала исключение и приготовила этот салат для вас.
Я указала среднюю степень сложности приготовления этого салата, так как здесь требуется большая усидчивость и аккуратность, но даже одна цифра без цветов будет смотреться эффектно.
Подготовить из списка необходимые ингредиенты для салата «8 марта». Куриное филе, морковь и яйца необходимо предварительно сварить.
- из 11
Я использовала запечённую куриную грудку, которую необходимо нарезать кубиками.
- из 11
Измельчить кубиком репчатый лук и шампиньоны. Затем разогреть в сковороде масло и обжарить лук с грибами до прозрачности лука. В конце жарки посолить и поперчить, оставить остывать.
- из 11
Промыть чернослив и нарезать его кубиками.
- Реклама
- из 11
Начинаем собирать салат. На плоскую тарелку поставить 2 стакана и выложить вокруг них цифру 8. Этот слой смазать майонезом и выложить чернослив. Далее все слои промазывать майонезом.
- из 11
Следующими выложить шампиньоны с луком.
- из 11
Оставить для оформления пару ложек кукурузы, остальную смешать с горошком и выложить сверху шампиньонов с луком.
- из 11
Натереть на тёрке варёную морковь и выложить следующим слоем.
- Реклама
- из 11
Варёные яйца разделить на желтки и белки. Желтки натереть на мелкой тёрке и покрыть ими весь салат.
- из 11
Немного прижать верх, чтобы салат лучше скрепился, и аккуратно извлечь стаканы.
- из 11
Украсить верх салата на своё усмотрение. Я вырезала из оставшихся белков лепестки нарциссов и произвольно расположила их на салате. Оставшаяся кукуруза и петрушка у меня пошли на имитацию мимозы. Салат «8 марта» готов!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
«Оливье» с курицей и креветками
Сколько бы рецептов салатов ни существовало, есть такие, которые считаются самыми любимыми, например Оливье. Его и приготовим!
Салат с курицей, фасолью и сухариками
Салат с курицей, фасолью и сухариками — питательное блюдо, которое надолго насытит ваш организм.
Слоеный салат в стакане
Хозяюшки, хочу поделиться с вами одним из вариантов подачи салата - лично мне такая идея очень нравится, да и гостям тоже. Бывает так, приготовил салат в общем салатнике, а во время застолья выясняется, что кто-то не ест салат с майонезом, но состав очень даже по вкусу. Вот именно по этой причине идеально подать порционно, а соусы для заправки поставить разные, так гости смогут выбрать себе нужную заправку, к тому же очень удобно для фуршета. Салат, конечно, можно приготовить любой по своему вкусу, но эффектнее всего смотрятся именно слоеные. Я предлагаю салат с мидиями, моей семье он очень нравится.
Салат с копченой селедкой
Сытный салат с рисом, сельдью горячего копчения, сыром, огурцом и яйцами.
Салат «Тиффани» с черносливом
Салат «Тиффани» с черносливом - дизайн, как у ТОГО САМОГО Тиффани.
