Салат «Мимоза» со шпротами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Любимый салат «Мимоза» с новым вкусом! Шпроты можно заменить другими рыбными консервами. Правда, и вкус от этого будет другим...»
Приготовление
- из 15
Салат "Мимоза" - один из популярных и знаменитых салатов. Конечно же, есть классический рецепт, но у каждой кулинарки свой взгляд на состав! В салат кладут сливочное масло, сыр, разную зелень и консервы из разных рыб. В зависимости от рыбной консервы, и вкус у салата будет меняться.
Сегодня я предлагаю приготовить салат "Мимоза" со шпротами. Они придадут салату пикантный вкус копчености. Приготовьте такой салат на любой праздник или на ужин своей семье. Количество майонеза определяйте сами, можно смазывать каждый слой, можно - через один.
- из 15
Подготовим продукты к работе. Картофель, морковь и яйца сварить до готовности.
- из 15
Шпроты размять вилкой. Можно почти в пюре, а можно так, чтобы оставались кусочки. Добавлять масло от шпрот к рыбе - тоже дело вкуса. Я масло не использую.
- из 15
Лук мелко нарежем, выдавим сок лимона, добавим щепотку сахара и хорошо перемешаем. Оставим на 10-15 минут.
- Реклама
- из 15
Картофель и морковь почистим и натрем на крупной терке.
- из 15
Яблоко натрем на терке. Яйца разделим на белки и желтки, белки натрем на крупной терке.
- из 15
Теперь собираем салат. Первым слоем идет картофель. Добавим немного майонеза.
- из 15
Второй слой - шпроты. Майонез не нужен, в шпротах достаточно масла.
- Реклама
- из 15
Третий слой - лук и немного майонеза.
- из 15
Четвертый слой - морковь и майонез.
- из 15
Пятый слой - яблоко и майонез.
- из 15
Шестой слой - яичные белки и майонез.
- Реклама
- из 15
Желтки натрем на мелкой терке и посыплем салат сверху.
- из 15
Украсим по своему вкусу. Салат "Мимоза" со шпротами готов! Перед подачей на стол лучше немного охладить в холодильнике.
- из 15
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Диетический салат с консервированным тунцом
Морепродукты известны своими полезными свойствами и имеют небольшую калорийность. Консервированный тунец не является исключением. Его калорийность значительно меньше мяса или других продуктов с аналогичными полезными компонентами и составляет всего 96 килокалорий на 100 граммов. Но в то же время, тунец не теряет своих изысканных вкусовых характеристик. Особенно полезными являются жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.
Салат с ананасами, курицей и грецкими орехами
Несложный в приготовлении салат с ананасами, курицей и грецкими орехами можно приготовить и просто на ужин, а можно красиво подать к праздничному столу. Думаю, такой салат всегда хорошо иметь в арсенале праздничных блюд, поскольку и времени на его приготовление много не нужно, и на вкус салат - отличный!
Слоеный салат с печенью трески
Печень трески - очень вкусный и полезный продукт. Ее используют для приготовления салатов, холодных закусок и паштетов. Хотя этот продукт - не из дешевых, но его стоит покупать, так как в нем содержится много полезных веществ. О них я расписывать не буду, вся информация есть в интернете, кому интересно. Сегодня предлагаю приготовить нежный слоеный салат с печенью трески. Я обожаю порционную подачу и теперь стараюсь тазиками салат не подавать на стол. Порционная подача красивее и интереснее. Конечно, здесь дело каждого, можно и собрать салат в салатнике.
Салат «Гнездо глухаря» с перепелиными яйцами
Хотите украсить свой стол интересным блюдом? Салат "Гнездо глухаря" с курицей, огурцами, картофелем и перепелиными яйцами - то что нужно!
Салат с печенью трески и рисом
Нежная, очень калорийная печень трески — из разряда деликатесов, вкусна сама по себе. Выкладываешь на ломоть свежего хлеба, добавляешь перо сочного лука или ветку зелени и наслаждаешься. Можно усложнить рецепт, собрав салат, например, с рисом. Большая порция в полной мере заменяет обед.
Салат «Подсолнух» с печенью трески
Праздничная подача слоеного салата с печенью трески в форме подсолнуха.