Салат «Мышонок»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный слоёный салат для новогоднего стола обязательно понравится вашим гостям своим составом и оформлением в виде симпатичного мышонка.»
Приготовление
- из 9
Предлагаю вкусный и красивый салат для новогоднего стола, оформленный в виде символа наступающего года - симпатичного мышонка. По своему составу салат довольно простой, никаких заморских продуктов и оформление не займёт много вашего времени. Указанных продуктов хватит на большую тарелку салата, у меня ушла приблизительно половина, так как готовила я небольшую порцию на двоих.
Для приготовления слоеного салата «Мышонок» подготовить и списка необходимые ингредиенты. Куриное филе я сварила заранее. Также следует сварить картофель и яйца.
- из 9
Промыть шампиньоны, нарезать их кубиками. Лук почистить и нарезать также. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить немного грибы, добавить к ним лук и готовить до прозрачности лука. В конце посолить и поперчить. Дать грибам с луком остыть.
- из 9
Остывший картофель натереть на тёрке. На плоскую тарелку выложить картофель первым слоем, сверху нанести майонез каплями, а затем аккуратно размазать по всей поверхности.
- из 9
Кубиком нарезать куриное филе, нанести его вторым слоем, также смазать майонезом.
- Реклама
- из 9
Следующим слоем выложить обжаренные шампиньоны с луком.
- из 9
Яйца разделить на желтки и белки и по отдельности натереть на тёрке. Также натереть сыр. Сверху грибов с луком нанести слой желтков, смазать его майонезом.
- из 9
Далее идёт слой сыра и также смазывается майонезом.
- из 9
Последним слоем выкладываем белки, подравниваем салат со всех сторон.
- Реклама
- из 9
Из копчёной колбасы вырезаем глазки, ставим в центр каплю майонеза и горошину перца. Нос вырезаем из красной части крабовой палочки, усы - из зелёного лука. Салат "Мышонок" готов для подачи.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Нежность» с яблоком, яйцами и сыром
Продолжаю делиться рецептами салатов, которые пришлись мне по вкусу, на этот раз - салат с романтичным названием «Нежность». На первый взгляд может показаться, что лук никакую нежность не может придать, а вот и нет - очень уместен он в данном салате! Я раньше его не пробовала и сомневалась - готовить его или нет, но все же рискнула сделать пару порций... Что я могу сказать - вкусный салат, и правда очень нежный и легкий. Но я бы добавила в него укропчик - он бы сделал вкус интереснее, и майонез смешала бы со сметаной 1:1, но это уже решать вам.
Салат «Австрийский» (классический)
Вкусный салат для праздничного стола из консервированной рыбы.
Салат «Фламинго»
Вкусный салат из свеклы и крабовых палочек, для праздничного стола.
Салат «Африка»
Сразу признаюсь - салат "Африка" делала первый раз. Причем не могу сказать, что моя семья любит фрукты в салатах, именно поэтому я сделала 2 порции - на пробу, так сказать. Мне салат понравился, единственное - яблочко лучше брать кисло-сладкое. У меня было сладкое, оно, конечно, не испортило салат, но с кислинкой было бы лучше, на мой взгляд. Салат имеет право быть на праздничном столе. Мне кажется, курицу можно взять копченую - вкус салата будет интереснее, но это уже дело вкуса.
Салат-коктейль с курицей
Куриный салат-коктейль, поданный в порционных стаканах, порадует ваших гостей.
Салат с кальмаром-гриль, фруктами и зеленью
Вкусный и полезный салат с кальмаром-гриль.