Салат с кальмаром-гриль, фруктами и зеленью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный и полезный салат с кальмаром-гриль.»
Приготовление
- из 8
Салат с кальмаром-гриль, фруктами и зеленью должен понравиться приверженцам правильного и здорового питания, ведь все продукты в его составе мегаполезные, при этом еще и вкусные. Более того, сам салат имеет сногсшибательный вкус и внешний вид. Конечно же, приготовить это блюдо можно и из замороженных кальмаров, но если получится купить свежих, то вкус вас очень порадует, а цена - тем более.
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Овощи, авокадо и траву помойте, обсушите.
- из 8
Почистите кальмаров от внутренностей, снимать пленку с замороженных обязательно, со свежих не нужно. Обязательно удалите глаза и клюв. Сложите тушки в глубокую миску, добавьте ложку масла, соевого соуса, соли и перца по вкусу, так же лимонный сок. Перемешайте все, оставьте мариноваться минут на 10.
- из 8
Раскалите сковороду-гриль, обжарьте кальмаров с обеих сторон по 1-1,5 минуты.
- из 8
На блюдо для подачи салата выложите свежие листья любого латука.
- Реклама
- из 8
Сверху положите обжаренные тушки кальмаров. Для красоты их можно надрезать поперек по спинке несколько раз.
- из 8
С одной стороны положите кружочки огурца и очищенного киви.
- из 8
С другой стороны - редис и очищенный от кожицы и косточки авокадо. Салат чуть посолите и поперчите по вкусу, сбрызните любимым постным маслом и лимонным соком.
- из 8
Подавайте сразу же после приготовления.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат-коктейль с курицей
Куриный салат-коктейль, поданный в порционных стаканах, порадует ваших гостей.
Салат «Африка»
Сразу признаюсь - салат "Африка" делала первый раз. Причем не могу сказать, что моя семья любит фрукты в салатах, именно поэтому я сделала 2 порции - на пробу, так сказать. Мне салат понравился, единственное - яблочко лучше брать кисло-сладкое. У меня было сладкое, оно, конечно, не испортило салат, но с кислинкой было бы лучше, на мой взгляд. Салат имеет право быть на праздничном столе. Мне кажется, курицу можно взять копченую - вкус салата будет интереснее, но это уже дело вкуса.
Салат «Фламинго»
Вкусный салат из свеклы и крабовых палочек, для праздничного стола.
Салат «Австрийский» с сайрой
Сытный и вкусный салат с консервированной сайрой, яйцами и сыром.
Салат «Мышонок»
Вкусный слоёный салат для новогоднего стола обязательно понравится вашим гостям своим составом и оформлением в виде симпатичного мышонка.