Салат «Подсолнух» с кукурузой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Салат «Подсолнух» достаточно популярен среди кулинаров. Есть множество рецептов и каждый из них по-своему хорош. Предлагаю еще один вариант - с кукурузой, где она не только участвует в общей гамме вкуса салата с другими ингредиентами, но и выполняет роль украшения, имитируя желтый, еще не созревший подсолнух.»
Приготовление
- из 12
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Подсолнух» с кукурузой, курицей и грибами.
- из 12
Отварную курицу мелко нарежьте и выложите первым слоем салата. Покройте майонезом.
Напомню, как варить курицу. Помойте её и выложите её в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Посолите по вкусу. Варите курицу до мягкости.
- из 12
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.
- из 12
Поджарьте грибы до испарения жидкости.
- Реклама
- из 12
Выложите жареные шампиньоны на слой отварной курицы. Покройте слоем майонеза.
- из 12
Зеленый лук мелко нарежьте и выложите на грибы.
- из 12
Покройте зеленый лук майонезом.
- из 12
Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю и залейте водой. Варите с момента закипания 10 минут. После обдайте холодной водой, остудите и очистите. Натрите на терке с небольшими ячейками. Выложите следующим слоем салата и покройте его майонезом.
- Реклама
- из 12
На завершающем этапе приготовления салата выложите кукурузу.
- из 12
По кругу салата вставьте чипсы в два ряда. В основание чипсов верхнего ряда насыпьте нарезанный укроп.
Салат «Подсолнух» с кукурузой готов.
- из 12
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Подсолнух» с икрой
Если вы захотите удивить гостей, то приготовьте салат «Подсолнух» с черной икрой и чипсами. Закуска очень праздничная и нарядная. Натуральную черную икру можно заменить имитированной. Мой «Подсолнух» приготовлен с консервами сардины в собственном соку. Все ингредиенты выкладываются слоями, чередуясь с майонезом, кроме верхнего слоя.
Салат «Полянка» с курицей и опятами
Это яркое, нарядное и очень вкусное блюдо украсит любой праздничный стол. Готовится салат слоями, где каждый слой, кроме верхнего, смазывается майонезом. Майонез можно смешать со сметаной, тогда закуска станет менее жирной.
Салат из утки с инжиром
В моём домашнем меню есть два салата из утиной грудки с инжиром. Этот простой – из двух ингредиентов, зелени и заправки, а следом покажу второй – в нём ингредиентов будет побольше.
Салат «Сугроб» с грибами
Вкусный и сытный салат с оригинальным, эффектным оформлением станет отличной закуской к столу в будни и праздники. При этом в нем самые простые ингредиенты очень хорошо сочетаются. Для приготовления подойдет любая филейная часть курицы. Грибы тоже могут быть любыми, только помните, что лесные требуют более длительной тепловой обработки, чем шампиньоны или вешенки.
Салат «Морская звезда» с крабовыми палочками
Предлагаю вашему вниманию вкусный и красивый салат, который украсит любой праздничный стол. В нем крабовые палочки хорошо сочетаются с отварной куриной грудкой. Яйца добавят бархатистость, сыр - пикантность, помидор - небольшую кислинку, а чеснок - остроту.
ПП-оливье с авокадо
Возьмите на заметку эдакий «Оливье», идея которого мне попалась как ПП, т.е. по принципам полезного питания! Про пользу ничего не буду писать, но получается очень даже вкусно.