Салат с омлетом, кукурузой, крабовыми палочками и ананасом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытный и вкусный салат для праздников и на каждый день.»
Приготовление
- из 8
Обычно, салат с кукурузой, крабовыми палочками и ананасами готовят вместе с отваренными вкрутую яйцами, которые сегодня предлагаю заменить нежным омлетом по мотивам японского тамаго-яки. Блюдо вполне достойно дружеского застолья, сытное, вкусное, на сборку отнимает минимум времени и усилий.
Возьмите продукты по списку.
- из 8
Консервированные ананасы (кружки) делим кубиками, загружаем к кукурузным зернам. Жидкость перед тем сливаем.
- из 8
Добавляем нарезанные кубиками крабовые палочки и тут же щедро поливаем лимонным соком. Перемешиваем.
- из 8
В отдельной плошке взбиваем яйца с молоком, приправляем солью-перцем.
- Реклама
- из 8
На раскаленной сковороде топим сливочное масло, выливаем примерно треть омлетной смеси. Когда первый блин схватится, сворачиваем и оставляем у борта. Заливаем освободившееся пространство второй порцией жидкости, печем пару минут, до схватывания, и сворачиваем в противоположном направлении — накручиваем на рулет/первый блин. Потом еще раз: третий.
- из 8
В итоге получаем омлет-рулет типа тамаго-яки.
- из 8
Омлет остужаем и разрезаем поперек, одинаковыми брусками. Салат приправляем майонезом, солим, перчим.
- из 8
Можно омлет перемешать с основной массой или уложить по кругу тарелки вокруг горки. Салат с омлетом, кукурузой, крабовыми палочками и ананасом готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Оливье с жареной куриной грудкой
Еще один вариант всем известного салата "Оливье".
«Оливье» без яиц
"Оливье" без яиц - всем знакомый салат, только хранится подольше, чем с яйцами.
Салат с крабовыми палочками, яйцами и кукурузой
Салат на скорую руку из доступных продуктов.
Салат «Обжорка» с копченой курицей и сухариками
Салат «Обжорка» насытит ваш организм и принесет вкусовое удовольствие от трапезы.
Салат «Тиффани» с говядиной
Каждая хозяйка готовит тот или иной салат по-своему, на вкус и цвет своей семьи или гостей. Поэтому нет ни одного одинакового в мире «Оливье» и «Селедки под шубой». С салатом «Тиффани» так же. Базовые ингредиенты чаще всего берутся одни и те же, но каждый вносит свою изюминку в блюдо: кто-то добавляет яблоки, кто-то использует миндаль. Моей фишкой сегодня станет говядина. Я буду использовать говяжье мясо вместо курицы, которую берут в классическом рецепте. Его необходимо заранее отварить и остудить, сделать это можно даже за пару дней. Подойдет мясо, оставшееся от варки бульона для супа или других блюд.
Картофельный салат с солеными огурцами, кукурузой и орехами
Пестрый, в меру сытный салат может стать блюдом праздничного стола, а может внести разнообразие в будничный рацион!