Салат «Сказка» с курицей и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Ни один праздник не обходится без приготовления салатов. И самое главное в этом деле - доступность ингредиентов. В этом салате приятно сочетается всё - и вкус, и простота, и доступность.»
Приготовление
- из 10
Для приготовления салата «Сказка» с курицей и сыром соберите необходимые ингредиенты по списку. Грибы можно взять любые. Это могут быть свежие шампиньоны или отварные лесные грибы, как у меня. В качестве куриного мяса я беру филе бедер.
- из 10
Предварительно отварите куриное мясо и яйца. Затем полностью остудите. Яйца очистите от скорлупы.
- из 10
Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте 1-2 минуты, до прозрачности.
- из 10
Затем добавьте к луку отварные лесные грибы. Если у вас шампиньоны, то их достаточно промыть и нарезать. Отваривать не надо - можно сразу в сковороду. Обжарьте грибы с луком 5-7 минут. Немного подсолите. Затем снимите сковороду с огня и грибы полностью остудите.
- Реклама
- из 10
Салат будем выкладывать слоями (но можно и вперемешку в салатнике). Сервировочное кольцо поставьте на тарелку и выложите первым слоем нарезанное куриное мясо. Смажьте майонезом.
- из 10
Потрите яйца на терке и выложите второй слой салата. Также немного промажьте майонезом.
- из 10
Следом выложите остывшие обжаренные грибы. И еще немного майонеза.
- из 10
Верхним слоем выложите сыр, натертый на терке. Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Готовый салат «Сказка» с курицей и сыром поставьте в холодильник, чтобы все ингредиенты охладились и стали одной температуры.
- Реклама
- из 10
Приятного аппетита!
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Сказка» с черносливом, курицей и грецкими орехами
Очень вкусный, очень нежный салат. Его можно подать в общем салатнике, но гораздо аппетитнее салат будет смотреться, если приготовить его слоями с использованием кулинарного кольца. Салат очень аппетитный, можно подать на праздничный стол.
Салат «Сказка» с курицей (слоями)
Предлагаю вам рецепт вкусного салата, который готовится слоями. Такую закуску можно подать к столу в будни и праздники. Салат легкий, без картошки, но при этом достаточно сытный. В качестве заправки подойдет майонез или майонез со сметаной.
Оливье с телятиной
Такой вариант Оливье будет хорош на любом праздничном столе. Сочетание свежего и маринованного огурца делает салат более сочным, а каперсы добавляют пикантности. Мне нравится заправлять этот салат сметаной, но любители майонеза могут использовать и его.
Салат «Мужские слезы» с маринованными грибами
Простой салат из доступных ингредиентов. Одна из разновидностей этого салата - с ветчиной. Но её можно заменить на курицу, телятину или свинину. Вкусный салат для повседневного меню.
Салат с ананасом и маринованными грибами
Основной вкус салату дают ананасы и маринованный лук. Эти продукты очень неожиданно сочетаются во вкусе. Поэтому пройти мимо такого салата невозможно. Салат можно готовить слоями или в общем салатнике, но тогда ингредиенты сильно не измельчайте.
Салат «Парус»
Если вы ищете рецепт простого, быстрого, вкусного салатика, то вы зашли по адресу😉. Сочный, пикантный, из доступных продуктов, этот салат, возможно, станет частым гостем на вашем столе).