Салат «Столичный» с колбасой (классический рецепт)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Классика жанра: колбаса, яйца, картошка, морковь и горошек с солеными огурцами и майонезом. По сути - Оливье сменивший имя в паспорте...»
Приготовление
- из 7
Для приготовления классического салата «Столичный» с колбасой подготовим все необходимые продукты по списку ингредиентов. Заранее отварим картофель, морковь и яйца.
- из 7
Очистим от кожуры картофель и нарежем небольшим кубиком одинакового размера. Также нарежем мелко красный лук и отправим в миску к картофелю.
- из 7
Нарежем кубиком очищенную вареную морковку и куриные яйца. Складываем в миску с картофелем и луком.
- из 7
Далее туда отправляем нарезанную вареную колбасу и соленый огурец.
- Реклама
- из 7
Добавляем полбанки консервированного горошка, перемешаем содержимое миски.
- из 7
Добавляем майонез со сметаной, приправляем молотым перцем и солью по вкусу и тщательно перемешиваем. Заправлять салат лучше перед самой подачей к столу.
- из 7
Раскладываем салат по салатникам и подаем. Думаю, не ошибусь, если скажу, что классический салат «Столичный» с колбасой любят в каждой семье. Поэтому не нужно ждать наступления праздников, ведь его можно приготовить и просто к выходным, чтобы порадовать домашних любимым блюдом.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Дамский каприз» с курицей, яблоком и черносливом
Очень уместен этот салат для женских посиделок, попробуйте. Салат удобно готовить в порционных креманках или широких стаканах.
Салат с креветками, яйцами и красной икрой
Салат, в основном, состоит из дешевых ингредиентов. Дорогие продукты там служат лишь приправой и украшением. Но на вкус - как дорогой )))
Оливье с запеченными овощами
У запеченных в кожуре овощей вкус немного отличается от тех, которые были просто сварены в воде. Особенно это касается моркови.
Салат из сельди с фасолью и горошком
Никогда не сочетала селёдку с консервированной фасолью и горошком, и была приятно удивлена вкусом этого салата - очень гармонично и вкусно.
Селедка под шубой (постная)
Данный постный салат «Сельдь под шубой» отличается от классического лишь майонезом (используем постный). Репчатый лук - по желанию.
Салат Оливье с селедкой
Готовим салат «Оливье» с сельдью вместо колбасы, остальные компоненты используем по стандартному рецепту.