Салат «Зодиак»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если в салате присутствуют такие продукты, как грибы и курица, то это не может быть невкусно и салат точно не останется без внимания на праздничном столе! А еще этот салат может быть диетическим, если майонез заменить на нежирную сметану или натуральный йогурт, я люблю использовать греческий.»
Приготовление
- из 8
Подготовьте все необходимые продукты для салата «Зодиак» с курицей и грибами.
Для начала сварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
- из 8
Филе куриной грудки нарежьте на маленькие кусочки и выложите в салатник.
- из 8
Добавьте консервированную кукурузу. Огурец нарежьте на маленькие кусочки. Если у огурца грубая шкурка, ее необходимо срезать овощечисткой.
- из 8
Яйца мелко нарежьте или натрите на крупной терке и выложите в салатник.
- Реклама
- из 8
Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в разогретую сковороду с растительным маслом, обжарьте на умеренном огне до румяности. Шампиньоны разморозьте, слейте лишнюю жидкость и выложите в сковороду, в которой жарится лук. Посолите и помешивая обжарьте до румяности, остудите.
Если у вас свежие шампиньоны, их необходимо очистить от загрязнений, промыть и нарезать как больше нравится, затем обжарить.
- из 8
Выложите в салатник жареные грибы.
- из 8
Посолите по вкусу, заправьте майонезом или сметаной, перемешайте и подайте на стол.
- из 8
Вкусный и очень аппетитный салат «Зодиак» с куриным филе и жареными грибами готов.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Киото»
Легкий, сочный, с пикантной заправкой салат «Киото» является идеальным представителем японской кухни. Яркий оттенок блюда - это японский омлет «Тамаго». Названия немного экзотичны для нашего европейского слуха, но этот салатик не только прост в приготовлении, но также обладает нежным вкусом и очень аппетитным видом.
Хамса под шубой
Отличная альтернатива классическому салату. Использование хамсы вместо селедки намного ускоряет и упрощает процесс. Вкус салата получается насыщенным и таким же любимым. Быстро почистите хамсу - удалите голову и хребет, а остальное все очень просто!
Салат в виде мандарина
Золотистыми мандаринами на новогоднем столе никого не удивить... А что, если это не фрукты, а сочный, яркий, уникальный салат с куриным филе и сыром внутри?!
Мексиканский салат с курицей и болгарским перцем
Мексиканский салат с куриным филе, авокадо, болгарским перцем и консервированной кукурузой может быть самостоятельным блюдом, им смело можно заменить один прием пищи. Куриное филе для этого салата можно отварить или пожарить на обычной сковородке либо сковороде-гриль в минимальном количестве постного масла.
Салат с курицей и финиками
Сочетаем обжаренное пряное филе, свежие овощи, сладкие финики и йогуртовую заправку. Набор ингредиентов можно варьировать на свой вкус.
Салат с мясом криля и авокадо
Свежий, легкий, быстрый в приготовлении салат. Подаём порционно — удобно на вечеринках, фуршетах, перекусах. Годится для тарталеток.