Праздничные салаты: рецепты с фото

Салат со свеклой и свининой

Сытный и сочный салат со свёклой и свининой хорош и для домашнего стола, и для гостей.

Оливье с тунцом по-испански

В отличие от классического рецепта, оливки здесь заменят соленые огурцы, что и придаст средиземноморские нотки блюду.

Салат с солеными огурцами и яйцами

Незамысловатый, простой, но очень вкусный салат на скорую руку! Сочетайте куриные яйца и соленые огурцы - получится отличная закуска к праздничному столу. Для заправки используйте не только майонез, соус сделайте более оригинальным - добавьте сметану, чеснок и горчицу. Немного свежей зелени и блюдо заиграет яркими красками!

Салат «Охотничий» с корейской морковью

Салат «Охотничий» - вкусный, сытный и очень калорийный, это просто отличная закуска для мужской вечеринки под рюмочку ледяной белой. Состав салата достаточно простой, только в нашем варианте мы заменим зеленый горошек на морковь по-корейски.

Салат «Австрийский» (классический)

Вкусный салат для праздничного стола из консервированной рыбы.

Салат «скумбрия под шубой»

Салат «Нежность» с пекинской капустой и курицей

Предлагаю замечательный салат "Нежность", который полностью соответствует названию. Пушистая пекинская капуста и вареные яйца создают эту нежность. А отварная куриная грудка отлично сочетается с консервированными ананасами. Твердый сыр добавляет пикантность блюду, а чеснок - небольшую остроту. В общем, готовьте, не пожалеете. Очень вкусный салат для будней и праздников.

Салат «Тиффани» с виноградом и куриной грудкой

В Интернете можно встретить несколько вариаций салата "Тиффани" и несколько историй о его происхождении. Правильную историю я не знаю, а основной состав салата такой: куриные грудки в специях карри, сыр, яйца, миндаль и виноград. Яйца сварите заранее и остудите. Виноград лучше брать киш-миш или же придется удалять косточки. Красиво смотрится салат оформленный как виноградом одного цвета, так и одновременно зеленым и красным. Из указанного количества ингредиентов получается две такие тарелки как на фото.

Салат слоёный с ветчиной и сыром

Предлагаю один из вариантов слоёного салата. Он получается сытным, так как помимо ветчины и сыра в него входят яйца, картофель и морковь.

Салат «Генерал»

Салат "Генерал" - один из простых праздничных салатов. Этот салат многие считают мужским, так как он довольно сытный и содержит хороший мясной слой, но думаю, что и женская половина от такого салата не откажется. Салат "Мой генерал" со свеклой можно готовить порционно или в большом салатнике, соответственно увеличивая ингредиенты. Для украшения этого салата можно использовать кукурузу или гранат, с гранатом мне показалось более празднично.

Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой

Очень простой в приготовлении, вкусный и нежный салат из консервированных шампиньонов с кукурузой. Такой салат можно быстро приготовить на семейный обед, а можно, при желании, поставить на праздничный стол. Он точно понравится и вашим домашним, и вашим гостям.

Салат-коктейль с мясом кролика

Праздничное блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым. Этот салат-коктейль именно такой, попробуйте его обязательно!

Салат с креветками и жареным сыром

Салат с креветками и жареным сыром - отличный вариант для перекуса. Сыр можно взять любой, который подходит для жарки, например, халуми. Можно дополнить салатом гарнир, и тогда трапеза получится более сытной. Для подачи на праздничный стол в качестве закуски используйте небольшие пиалы или стаканы на одну порцию - получится эффектно и аппетитно.

Салат «Радушие»

Салат с курицей, киви, ананасами и арахисом

Вкусный, пикантный салат с интересным сочетанием, для любителей фруктов в салатах.

Салат «Признание»

Вкусный и сытный праздничный салат-признание в форме сердца. Блюдо отлично подойдет на праздничный стол ко Дню Святого Валентина.

Салат «Диана» с печенью трески

Откуда произошло название этого салата, для меня осталось загадкой, но салат очень вкусный. Просмотрела разные источники - состав везде одинаковый, но подача отличается. Так, салат можно приготовить в большом кольце, увеличивая при этом все ингредиенты в 2-3 раза - тогда он будет выглядеть как торт. Также можно приготовить просто в глубоком салатнике или в порционных креманках. Выбирайте тот вариант, который вам больше по душе.

Куриный салат с ветчиной

Салат «Нежность» с яблоком, яйцами и сыром

Продолжаю делиться рецептами салатов, которые пришлись мне по вкусу, на этот раз - салат с романтичным названием «Нежность». На первый взгляд может показаться, что лук никакую нежность не может придать, а вот и нет - очень уместен он в данном салате! Я раньше его не пробовала и сомневалась - готовить его или нет, но все же рискнула сделать пару порций... Что я могу сказать - вкусный салат, и правда очень нежный и легкий. Но я бы добавила в него укропчик - он бы сделал вкус интереснее, и майонез смешала бы со сметаной 1:1, но это уже решать вам.

Салат «Фламинго»

Вкусный салат из свеклы и крабовых палочек, для праздничного стола.