Постный салат из кускуса и овощей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Салат из кускуса с весенними овощами - это настоящий кладезь витаминов, отличный перекус для приверженцев правильного и здорового питания.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте продукты для постного салата из кускуса и овощей. Морковь очистите, помойте под проточной водой вместе с редисом и огурцом, не забудьте про зелень.
- из 7
Натрите овощи на терке для корейской моркови соломкой.
- из 7
Кускус залейте кипятком, добавьте приправу с куркумой, паприкой или шафраном для цвета. Накройте крышкой, оставьте минут на 5 для набухания. Остудите полностью.
- из 7
Смешайте овощи с кускусом, добавьте масло, уксус, соевый соус, соль по желанию и перец по вкусу. Хорошенько все перемешайте.
- Реклама
- из 7
Теперь всыпьте в салат нарубленную кинзу, еще раз все перемешайте.
- из 7
Разложите салат по порциям и сразу же подавайте к столу.
- из 7
Постный салат из кускуса и овощей готов.
Очень вкусная и полезная штука, особенно если вы на диете по снижению веса.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Картофельный салат с грибами и редисом
Сочный и вкусный салат будет идеален в дни Поста и просто в будни. Его можно создать из любого сорта грибов, главное - не маслянистых.
Диетический салат с креветками и маринованными кальмарами
Диетический салат с морепродуктами понравится всем любителям вкусных ПП салатов. Данный салат подходит и для будней, и для праздников.
Винегрет с зеленым луком (постный)
Вкусный и питательный винегрет можно приготовить и в Пост, и в любой другой день. Этот салат невероятно полезен и актуален буквально всегда!
Салат из консервированной фасоли, помидоров, лука и зелени
Вкусный и довольно сытный фасолевый салат с оливками и помидорами разнообразит вашу трапезу и придется ко двору в дни поста.
Салат «Светофор» с болгарским перцем
Яркий, весенний и очень вкусный куриный салат с овощами. Можно подать в качестве перекуса или лёгкого ужина. Заправка - на ваш вкус.
Салат с сырыми шампиньонами, помидорами и сыром
Рецепт легкого салата из сырых шампиньонов со свежими помидорами, листовым салатом и сыром. Можно дополнить куриным филе, но не обязательно.