Винегрет с зеленым луком (постный)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный и питательный винегрет можно приготовить и в Пост, и в любой другой день. Этот салат невероятно полезен и актуален буквально всегда!»
Приготовление
- из 10
Вместо обычного репчатого лука, предлагаю использовать ароматный и яркий зеленый. Именно зеленый лук придает винегрету нарядный вид и свежий аромат!
Подготовьте все продукты для постного винегрета с зеленым луком.
- из 10
Промойте корнеплоды - картофель, морковь и свеклу. Сложите в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Через 20-25 минут достаньте картошку с морковкой, а еще через 20 минут и свеклу - она как раз к этому времени станет готовой.
- из 10
Нарежьте кубиками отварную морковку и картошку.
- из 10
Нарежьте кубиками соленые огурцы.
- Реклама
- из 10
Добавьте квашеную капусту в салат и нарезанную кубиками свеклу.
- из 10
Салат посолите по вкусу, но не переборщите, так как огурцы и капуста достаточно соленые.
- из 10
Полейте салат подсолнечным маслом.
- из 10
Добавьте в винегрет нарезанный зеленый лук и перемешайте.
- Реклама
- из 10
Готовый винегрет с зеленым луком можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Диетический салат с креветками и маринованными кальмарами
Диетический салат с морепродуктами понравится всем любителям вкусных ПП салатов. Данный салат подходит и для будней, и для праздников.
Салат «Светофор» с болгарским перцем
Яркий, весенний и очень вкусный куриный салат с овощами. Можно подать в качестве перекуса или лёгкого ужина. Заправка - на ваш вкус.
Салат с сырыми шампиньонами, помидорами и сыром
Рецепт легкого салата из сырых шампиньонов со свежими помидорами, листовым салатом и сыром. Можно дополнить куриным филе, но не обязательно.
Салат с жареными грибами, фасолью и соевым соусом
Вкусный и очень сытный постный салат. Подозреваю даже, что многим это напомнит полноценное второе блюдо (что не так уж и далеко от истины).
Капустный салат с помидорами и микрозеленью гороха
Идеальное блюдо для ранней весны, когда хочется получить заряд витаминов после длительной зимы. Заправка - на ваш вкус и предпочтения.
Постный салат из кускуса и овощей
Салат из кускуса с весенними овощами - это настоящий кладезь витаминов, отличный перекус для приверженцев правильного и здорового питания.