Салат из кускуса с курицей и ананасом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Салат из кускуса с куриной грудкой, кукурузой и ананасом (консервированными).»
Приготовление
- из 11
Салат из кускуса с курицей, ананасом и кукурузой - очень сытный.
Маленькая хитрость: такой салат можно приготовить без курицы, то есть курицу запечь отдельно и подать с таким необычным гарниром из кускуса.
Чтобы приготовить салат нам потребуются: кускус, отварная куриная грудка, помидор, консервированные кукуруза и ананас, зелень.
- из 11
Кускус заливаем кипятком и накрываем крышкой, оставляем на 10-15 минут, пропариваем до готовности. Затем солим и добавляем специи, перемешиваем. Основа салата готова.
- из 11
Зелень нашинкуем, помидоры режем небольшими кубиками.
- из 11
Отварную куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки, так, чтобы было на один укус.
- Реклама
- из 11
Собираем салат. В миску с кускусом добавляем консервированную кукурузу и ананас (без жидкости).
- из 11
Далее - куриную грудку, зелень и помидоры.
- из 11
Салат перемешиваем, заправляем оливковым малом. Или можно заправить салат майонезом.
- из 11
Оформляем салат по желанию.
Например можно подать салат порционно, красиво выложить с помощью кольца. Я использовала то, что есть под рукой, выложила плотно салат в креманку, затем перевернула его на тарелку.
- Реклама
- из 11
Получилась аккуратная горка салата. Перед подачей салат из кускуса с курицей и ананасом можно посыпать кунжутом, украсить зеленью.
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с курицей и изюмом, маринованным в коньяке
Сытный салат с интересным сочетанием жареной курицы, салатной зелени и изюма, вымоченного в коньяке. Необычное легкое блюдо для взрослых.
Салат с тунцом, фетой и перепелиными яйцами
Рада предложить вашему вниманию полезный салат с тунцом, сыром фета и перепелиными яйцами, который очень любит моя дочь. Впрочем, вариантов этого салата очень много, и каждый вкусен сам по себе. Сама я - тоже любитель таких салатов, и в последнее время готовлю их всё чаще. Жаль, что сейчас помидоры совсем безвкусные, а вот летом такой салат можно готовить постоянно. Тунца я использовала в масле и отдельно масло в салат не добавляла. Если взять тунца в собственном соку, то дополнительно для заправки нужно взять оливковое масло.
Салат с сельдью и авокадо
Если вы большой любитель селедки и часто ее покупаете, то для разнообразия можете попробовать приготовить салат с сельдью и авокадо.
Салат с водорослями чука и авокадо
Необычный по своим вкусовым качествам, но очень полезный и вкусный салат из водорослей чука с авокадо и зеленью.
Салат из кольраби с овощами
Легкий и быстрый салат разнообразит из свежих овощей и сметаны.
Салат из свеклы с фасолью и яблоком
Рецепт сытного и полезного постного салата.