Салат из свеклы с фасолью и яблоком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт сытного и полезного постного салата.»
Приготовление
- из 6
Салат из свеклы с фасолью и яблоком, которые берутся примерно в равном количестве, получается интересным на вкус. В зависимости от количества может быть даже основным блюдом в пост либо при вегетарианском или веганском питании.
Фасоль подходит любого сорта, консервированная или сваренная вами заранее.
С заправками можно поэкспериментировать на свой вкус или просто полить обычным подсолнечным маслом. Если есть какие-то вкусные полезные масла типа кедрового или другого орехового, то они очень в тему, но тогда лучше уксусом их вкус не перебивать.
Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
- из 6
Свеклу нужно заранее отварить, например, на пару в мультиварке в течение получаса. Мне такой способ нравится больше, чем в воде в кастрюльке.
- из 6
Яблоки с кожурой или без нарежьте кубиком.
- из 6
С консервированной фасоли слейте жидкость. Добавьте фасоль в миску с яблоками.
- Реклама
- из 6
Очищенную свеклу нарежьте кубиком и соедините с остальными ингредиентами. Полейте выбранным по вкусу растительным маслом и по желанию яблочным уксусом.
- из 6
Перемешайте, и салат готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с водорослями чука и авокадо
Необычный по своим вкусовым качествам, но очень полезный и вкусный салат из водорослей чука с авокадо и зеленью.
Марокканский свекольный салат
Простой и вкусный салат, который подойдёт к грильному мясу, а также как лёгкий ужин или закуска. Салат можно приготовить в пост.
Салат с сельдью и авокадо
Если вы большой любитель селедки и часто ее покупаете, то для разнообразия можете попробовать приготовить салат с сельдью и авокадо.
Салат с тунцом, фетой и перепелиными яйцами
Рада предложить вашему вниманию полезный салат с тунцом, сыром фета и перепелиными яйцами, который очень любит моя дочь. Впрочем, вариантов этого салата очень много, и каждый вкусен сам по себе. Сама я - тоже любитель таких салатов, и в последнее время готовлю их всё чаще. Жаль, что сейчас помидоры совсем безвкусные, а вот летом такой салат можно готовить постоянно. Тунца я использовала в масле и отдельно масло в салат не добавляла. Если взять тунца в собственном соку, то дополнительно для заправки нужно взять оливковое масло.
Салат с курицей и изюмом, маринованным в коньяке
Сытный салат с интересным сочетанием жареной курицы, салатной зелени и изюма, вымоченного в коньяке. Необычное легкое блюдо для взрослых.
Салат из кускуса с курицей и ананасом
Салат из кускуса с куриной грудкой, кукурузой и ананасом (консервированными).