Салат из морской капусты с луком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Полезный, вкусный, витаминный салат, который понравится любителям морской капусты! Я готовлю его из замороженной морской капусты, от чего салат получается очень сочным и хрустящим. Но если у вас нет в наличии замороженной морской капусты, то можно приготовить и с маринованной.»
Приготовление
- из 6
Для приготовления салата из морской капусты с луком соберите все необходимые продукты по списку.
- из 6
Морская капуста у меня варёно-мороженая. Для приготовления салата её нужно разморозить и промыть на сите проточной водой. Затем оставить на сите, чтобы вода стекла, и нарезать ножом или ножницами на более короткие кусочки (так как в заморозке морская капуста бывает обычно очень длинными лентами).
Если у вас морская капуста маринованная, то просто откиньте её на сито и дайте стечь маринаду.
- из 6
Луковицу очистите и нарежьте полукольцами. Залейте кипятком, чтобы убрать горечь лука. Примерно через 1-2 минуты откиньте лук на сито и дайте стечь воде.
- из 6
К морской капусте добавьте ошпаренный лук, сахар, уксус и соевый соус.
Соль я не добавляю, так как использую соевый соус. Но все вкусовые добавки регулируйте на своё усмотрение. Особенно если будете использовать маринованную морскую капусту, ведь она уже содержит соль, сахар и кислоту.
- Реклама
- из 6
Перемешайте салат и заправьте его подсолнечным или другим растительным маслом. Перед подачей посыпьте кунжутом.
- из 6
Салат из морской капусты с луком готов. Можно подавать его сразу или дать настояться в холодильнике пару часов.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с говядиной в азиатском стиле
Для такого салата советую говядину отварить заранее, останется добавить свежие овощи и приготовить заправку. Овощи сделают такой салат сочным и хрустящим, а пикантный соус идеально сочетается с мясом!
Салат с куриной печенью и гранатом
Приготовим вкусный салат с куриной печенью, свежей руколой и зернами граната. Сочетание нежной печенки с сочными помидорами и спелым сладким гранатом делает салат ярким и пикантным. Самое сложное в этом салате - это пожарить куриную печень, и ни в коем случае ее не пересушить! Очень нравится при подаче полить салат бальзамическим или гранатовым соусом. Можно готовить как для обеда или ужина в обыденный день, так и на праздничный стол.
Тайский салат с манго и креветками
Салат точно удивит вас своим сочетанием. Сладкий фрукт, морепродукты, свежая зелень и перец чили создают интересный и выразительный вкус салата. Такой салат, без сомнения, можно подать на праздничный стол.
Салат из морской капусты с чесноком и майонезом
Быстрый и всесезонный салат. Сочный, хрустящий, с остринкой! Подойдёт на каждый день к обеду или ужину. Салат очень бюджетный и доступный, но при этом вкусный!
ПП салат с горбушей (консервированной)
Почему-то в полезном питании активно применяется консервированный тунец, в ущерб иным видам рыбы. А между тем консервированная горбуша, например, по полезности ничуть не уступает тунцу. Поэтому предлагаю приготовить с ней салат, который отлично впишется в ПП меню.
Салат с фунчозой и тунцом
Салаты с фунчозой плотно заселились в наш рацион питания. Чаще всего готовлю фунчозу с овощами, но иногда делаю вот такой салат с добавлением тунца. Яркого рыбного аромата эти консервы не имеют, поэтому салат получается интересным на вкус. Можно сделать салат острым, если любите. Рекомендую брать не салатного тунца, а цельными кусочками, и разобрать его самостоятельно.