Салат из репы с мясом курицы
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сразу скажу, что ингредиенты для салата из репы с мясом курицы можно нарезать так, как вам нравится. У меня они нашинкованы довольно крупными брусочками, но кому-то лучше соломкой потоньше или кубиком желаемого размера... Куриное мясо может быть практически любое, а особенно в тему - просто грудка, отваренная в воде или на пару. С заправками можно поэкспериментировать, майонез не советую, можно, вообще, просто полить апельсиновым соком или смесью растительного масла с цитрусовым соком.»
Приготовление
- из 7
Для салата с репой и куриной грудкой подготовьте ингредиенты по списку.
- из 7
Куриную грудку приготовьте, как вам нравится. В моем варианте она была сбрызнута соевым соусом, слегка посыпана черным молотым перцем и потом сварена на пару в мультиварке за 22 минуты.
- из 7
Для заправки соедините растительное масло, например, просто подсолнечное с горчицей и мёдом, чуть посолите и перемешайте. Мне под руку попалось две баночки с мёдом... Светлый на фото - липовый, и темный - гречишный.
- из 7
Готовила заправку в большой миске, куда потом и отправила друг за другом все ингредиенты.
Нарежьте очищенную сырую репу на кусочки желаемого размера.
- Реклама
- из 7
Аналогично нарежьте куриное мясо.
- из 7
Добавьте такие же кусочки огурца.
- из 7
Перемешайте всё с заправкой. Лёгкий, вкусный и даже полезный салат из репы с куриным мясом готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из киноа с кальмарами
Жизнь не стоит на месте и всё новые и новые продукты появляются в нашем рационе, о которых мы раньше и не слышали. Для меня таким открытием стала крупа киноа. Когда я впервые прочла о том, сколько полезных веществ она в себе содержит, решила, что введу блюда из этой крупы в свой рацион. Киноа может стать и прекрасным гарниром, и ингредиентом салата или какого-то сложного блюда типа запеканки. Сегодня готовим несложный и очень полезный салат из киноа с кальмарами - свежий, сытный, ароматный!
Салат с киноа и тыквой
Салат с киноа и запеченной тыквой понравится тем, кто придерживается здорового питания. Крупа киноа содержит много растительного протеина, а также массу витаминов и микроэлементов. Несмотря на высокую цену, эту крупу изредка необходимо готовить. Данный салат является постным и его можно включать в меню для разнообразия. Мне очень нравится красная киноа, но для салата можно использовать любую, какую найдёте в продаже.
Салат с красной рыбой и яичными блинчиками
Сочный салат готовится очень быстро, если вы заранее обжарите яичные блинчики и остудите их. Обязательно добавляйте муку, так как без нее у вас получатся не блинчики, а омлет. Семгу вы можете засолить в домашних условиях либо использовать нарезку красной рыбы, которая продается в любом супермаркете. По желанию добавляйте немного зеленого или маринованного репчатого лука - он придаст блюду особый вкус.
Салат «Солнце Тбилиси» с жареным картофелем
Салат «Солнце Тбилиси» - сбалансированное сочетание отварной говядины с овощами и зеленью. Вкус и аромат болгарского перца, кинзы и мяса поднимут настроение и помогут мысленно перенестись из хмурого дня в солнечную Грузию. Это блюдо отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного.
Салат с киноа, курицей и авокадо
Салат из курицы с киноа и авокадо - вкусный, полезный и достаточно калорийный. Если хотите совсем ПП версию, замените обжаривание куриной грудки на отваривание в чуть подсоленной воде. Чтобы салат не получился суховат, обязательно добавьте листовой салат и помидоры, желательно черри, - они сладкие и очень ароматные.
Салат с рукколой и шпинатом
Салат со шпинатом и руколой получится не только вкусным, но и полезным, ведь в нем много витаминов и микроэлементов. Желательно перед приготовлением попробовать рукколу на вкус, чтобы она не была слишком горькой. Сметану можно заменить густым классическим йогуртом либо другим густым молочным продуктом. Допустимо ошпарить шпинат кипятком перед нарезкой. Многие дополняют салат отварным куриным яйцом или отварным куриным мясом - это по желанию.