Салат из рукколы и бекона
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 10
Предлагаю приготовить очень простой и вкусный салатик с интересной и пикантной заправкой. В самом составе нет ничего необычного. Салат понравится тем, кто любит рукколу, ведь известно, что она имеет особенный ореховый аромат. А вот заправка очень интересна. Состав ее богат, вкус получается кисло-сладким и очень приятным. Но если вы испытываете затруднения с подбором составляющих для заправки, то используйте четыре основных ингредиента - масло, лимонный сок, соевый соус и коричневый сахар.
Нам понадобятся такие основные продукты:
- из 10
Сначала приготовьте заправку, смешав все ее составляющие и размешайте, чтобы сахар растаял.
- из 10
Поджарьте на сухой сковороде бекон до хрустящих ломтиков.
- из 10
Сладкий красный лук нарежьте. У меня не оказалось красного лука и я нарезала обычный, а потом промыла его холодной водой от излишней горечи.
- Реклама
- из 10
Помидорки черри разрежьте пополам. Если помидоры обычные, то нужно просто их нарезать ломтиками.
- из 10
В салатницу выложите промытую рукколу и помидорки черри.
- из 10
Сверху разложите кусочки брынзы и лук.
- из 10
Поверх выложите кусочки поджаренного бекона и полейте заправкой перед подачей.
- Реклама
- из 10
Очень вкусный салатик с рукколой и беконом готов.
- из 10
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат со свеклой и сыром фета
Легкий в приготовлении, яркий и полезный салат из микса салатных листьев, вареной свеклы и феты будет хорошим дополнением к мясным блюдам, а для тех, кто следит за фигурой - хорошей альтернативой ужину. Отварите свеклу заранее и охладите. Салатные листья можно использовать любые, на ваш вкус. Я использовала рукколу, шпинат и мангольд.
