Салат из квашеной капусты с апельсином
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 7
Квашеная капуста очень полезна для нашего организма. В ней содержится много витаминов и она способствует правильному пищеварению. С квашеной капустой можно готовить различные салаты, один из них я и хочу предложить вашему вниманию. В этом салате квашеная капуста отлично сочетается с апельсином, а обогащает вкус салата добавление грецких орехов.
Для салата нам понадобится квашеная капуста, апельсин, грецкие орехи, зелень, кунжутное масло, сахар и молотый перец.
- из 7
Апельсин вымыть и срезать острым ножом корки с белой частью.
- из 7
Отделить от плёночек апельсиновую мякоть.
- из 7
В ёмкость выложить капусту, добавить кусочки апельсина и мелко нарезанную зелень. По желанию к капусте можно добавить немного сахара.
- Реклама
- из 7
Перемешать содержимое, добавить чёрный перец. Приготовить заправку: выделившийся апельсиновый сок смешать с кунжутным маслом, хорошо перемешать и заправить салат.
- из 7
Перед подачей салат посыпать измельчёнными грецкими орехами.
- из 7
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат со свеклой и сыром фета
Легкий в приготовлении, яркий и полезный салат из микса салатных листьев, вареной свеклы и феты будет хорошим дополнением к мясным блюдам, а для тех, кто следит за фигурой - хорошей альтернативой ужину. Отварите свеклу заранее и охладите. Салатные листья можно использовать любые, на ваш вкус. Я использовала рукколу, шпинат и мангольд.
Салат с грибами и свеклой
Свекольный салат с маринованными грибами и огурцами, зелёным горошком и картошкой. Почти винегрет и так же вкусно!
