Салат с бужениной и солеными огурцами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой закусочный салат из говядины, корейской моркови и двух видов огурцов (свежих и квашеных) с яйцами. Получается свежо и вкусно.»
Приготовление
- из 6
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Латук, огурец и лук помойте под проточной водой, обсушите. Яйцо отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Буженина у меня из говядины, но из свинины тоже вкусно получится.
- из 6
Нарежьте кислый и свежий огурцы соломкой, морковь по-корейски также измельчите, сложите все в глубокую удобную миску.
- из 6
Буженину также нарежьте соломкой или небольшим кубиком, добавьте к огурцам.
- из 6
Латук порежьте или порвите руками, порубите мелко куриное яйцо. Салат слегка поперчите, заправьте майонезом, перемешайте. Соль я не добавляла в этот раз.
- Реклама
- из 6
Разложите готовый салат по порциям и сразу же подавайте к столу в качестве холодной закуски.
- из 6
Салат с бужениной и солеными огурцами готов к дегустации.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с бужениной и помидорами
Очень простой в приготовлении, сочный закусочный салат из буженины с помидорами, огурцами и сыром. Заправляем майонезом.
Салат с бужениной, сыром и маслинами
Салат готовится просто, но вкусов в нём столько, что на целое застолье хватит! Собственно, он закусочный, но и на ужин сгодится...
Салат «Мальтийский»
Блюдо станет настоящим лакомством для любителей морепродуктов и полезной еды (и рукколы, конечно же, которая нравится далеко не всем).
Салат из редьки с майонезом
Полезный овощной салат из редьки и репчатого лука, заправленный смесью майонеза и сметаны. В идеале использовать домашний майонез.
Салат с рукколой и мидиями
Легкий, вкусный салат с рукколой и мидиями отлично подойдет даже для праздника. Мне очень нравятся подобные салаты, я их часто готовлю.
Салат с рукколой и рыбой
Легкий салат с рукколой и кусочками жареной рыбы порадует всю семью (если все любят рукколу). Можно сдобрить салат сухариками.