Салат с фасолью и маринованным луком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытный, пикантный, чуть островатый. Такой салат можно приготовить впрок, он отлично хранится в холодильнике до трёх дней. Просто находка для постного меню!»
Приготовление
- из 6
Соберите всё необходимое для приготовления постного салата с фасолью и маринованным луком.
Фасоль можете брать консервированную или отварить сами. Красную или белую - выбирайте ту, что вам больше нравится.
- из 6
Первым делом нужно замариновать лук. Именно он придаст пикантность и характер салату.
Очистите луковицу и нарежьте её полукольцами. Добавьте сахар и уксус, помнИте лук руками и оставьте мариноваться на 15 минут. Затем маринад вылейте.
- из 6
К маринованному луку добавьте острую грузинскую аджику и перемешайте.
- из 6
С консервированной фасоли слейте жидкость и добавьте её к луку. Полейте всё ароматным подсолнечным маслом.
- Реклама
- из 6
Перемешайте салат с маслом и дайте ему настояться в холодильнике около получаса.
Солить салат не требуется, так как консервированная фасоль и аджика солёные.
- из 6
Постный салат с фасолью и маринованным луком готов. Подавайте его в качестве закуски с серым или чёрным хлебом. При подаче можно посыпать зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из свеклы с курагой (постный)
Очень вкусный салат с необычным сочетанием. Кроме вкуса, это ещё и очень полезный салат! Ведь свекла - один из тех корнеплодов, в которых при варке сохраняются все полезные свойства. А курага - источник витаминов и микроэлементов. Для поддержки сил и здоровья в дни Поста этот салат - просто находка! Готовьте на здоровье!
Салат «Клязьма»
Забыла я, что мясные салаты с редькой получаются такими вкусными и сочными. Салат "Клязьма" мы съели с превеликим удовольствием, и я поняла, что буду готовить такие овощные салаты с мясом почаще, особенно в зимнее время. Я взяла для салата говядину, можно взять нежирную свинину или, в крайнем случае, курицу.
Салат «Японский»
Вкусный, ароматный, полезный салат из морской капусты. В салате отлично сочетаются все продукты: сладкая хрустящая морковка, маринованный огурчик, морская капуста. Кунжутное масло и соевый соус объединяют все продукты и придают салату азиатский вкус.
Салат «Восхищение»
Этот салат - пример того, как из самых простых ингредиентов можно приготовить если не шедевр, то вкусную и яркую закуску для праздничного стола и не только. Сочное куриное мясо придаст сытность салату, огурец и помидор - свежесть, сыр - пикантность и сливочную нотку, а чеснок - аромат и небольшую остроту. Для приготовления подойдет любое куриное филе: как грудка, так и окорочок.
Салат с листьями Романо
Свекольные салаты в нашей семье пользуются особым спросом. Кроме праздничных салатов (Селедка под шубой и всеми любимого Винегрета) я часто готовлю салат с листьями Романо. Сочетание хрустящих зеленых листьев с дольками свеклы незабываемое. Салат легкий, сочный, а самое главное - вкусный. Приготовить его можно как на каждый день, так и к праздничным застольям. Рекомендую попробовать.
Постный салат с зеленым горошком и морковью
Простой, доступный и яркий салат для постного стола и не только. Для тех, кто не соблюдает Пост, этот салат может послужить гарниром к любому блюду. Салат придётся по душе любителям полезного питания.