Салат с курицей, грибами и корейской морковкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю вашему вниманию видеорецепт салата с куриным филе, шампиньонами, морковью по-корейски и свежими огурцами.»
Приготовление
- из 7
Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат к обеденному столу или ужину. Салат с курицей, грибами и корейской морковкой отлично подойдёт к любому праздничному застолью.
Возьмите такие продукты.
- из 7
Шампиньоны промойте и обсушите, удалите кожицу. Шляпки нарежьте пластинками, ножки – соломкой. Обжарьте на подсолнечном масле до готовности, остудите.
- из 7
Куриное филе отварите до готовности. Остудите, разделите на волокна.
- из 7
К курице добавьте обжаренные грибы.
- Реклама
- из 7
Добавьте корейскую морковку, которую можно приготовить в домашних условиях.
- из 7
Нарежьте соломкой огурец. Добавьте в салатную миску. Посолите, поперчите, заправьте майонезом. Перемешайте. Салат с курицей, грибами и корейской морковкой готов.
- из 7
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат Шакароб (Аччик-чучук)
Аччик-чучук - самый распространенный салат в Узбекистане, который всегда подают к плову. Так называют его в Ташкенте, а в Ферганской долине - это "Шакароб". Помидорный салат к плову ничем не заправляется, так как очень сочный, буквально тонет в помидорном соке, что и заменяет любую заправку. К слову сказать, она и не нужна, потому что плов, обычно, достаточно жирный. Особенностью салата "Аччик-чучук" является его тончайшая нарезка, для чего нужно иметь очень острый нож, чтобы ломтики получались прозрачными. И конечно же, этот салат готовится из грунтовых помидоров, сочных и сладких. Слава богу, свежими овощами богата узбекская земля в любое время года, если бы еще цены не кусались...)))
