Салат с сельдереем, креветками и ананасом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень интересный салат приготовим за считанные минуты. Идеальное сочетание вкусов креветок, сельдерея и ананаса выигрышно оттеняет пикантная заправка на основе оливкового масла, соевого соуса и лимонного сока. Блюдо можно подавать как к праздничному столу, так и готовить его для повседневной семейной трапезы.»
Приготовление
- из 12
Подготовим необходимые ингредиенты для салата с сельдереем, креветками и ананасом. Вскроем баночку с консервированными ананасами, извлечем на тарелку колечки ананасов, слив предварительно сироп. Креветки разморозим: я выложила в миску и залила водой на 20 минут. Орехи, если они в скорлупе, почистим. Помоем стебли сельдерея, почистим зубчик чеснока.
- из 12
Стебли сельдерея нашинкуем небольшими кусочками.
- из 12
Колечки ананаса тоже нарежем небольшими кусочками.
- из 12
Ядра грецких орехов порубим ножом.
- Реклама
- из 12
Приготовим заправку. В чистую мисочку выдавим из половинки свежего лимона примерно одну столовую ложку сока, добавим оливковое масло и соевый соус.
- из 12
В эту смесь выдавим через пресс зубчик чеснока, добавим соль и черный молотый перец. Перемешаем.
- из 12
В просторную салатную миску выложим измельченные стебли сельдерея, ананас.
- из 12
Креветок освободим от головы и панцирей, ополоснем и добавим к остальным ингредиентам вместе с измельченными грецкими орехами.
- Реклама
- из 12
Выложим поверх этих ингредиентов всю приготовленную заправку.
- из 12
Перемешаем.
- из 12
Готовый салат с сельдереем, креветками и ананасом разложим по порционным тарелкам, в каждую добавим мелко порубленную петрушку, подадим к столу.
- из 12
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из моркови с курагой
Салат из моркови с курагой станет для вас витаминной бомбой в любой сезон. Блюдо получается очень полезным, ведь в его состав входят свежие овощи, орехи и мед. Сладкая и сочная морковка отлично сочетается с грецкими орешками, а курага - любимый сухофрукт для многих. Салат съедается на одном дыхании. Если вы на диете, а хочется чего-то сладенького, то мой рецепт вам точно понравится.
Салат с креветками и сельдереем
Вкусный легкий салат из стеблевого сельдерея, огурчиков и креветок можно порекомендовать для разгрузочных дней - он низкокалорийный и съесть его можно много с пользой для организма. Заправку для салата приготовим из нежирной сметаны или несладкого йогурта. Готовится быстро и так же быстро съедается.
Салат из сельдерея с яблоком и морковью
Этот салат готовить очень просто, так как ингредиенты не подвергаются термической обработке. Тертый корень сельдерея придает блюду вкус наподобие орехового, яблоко вносит приятную сладость. Кроме тыквенных семечек, хорошо проявят себя в салате изюм, курага, чернослив или другие сухофрукты, какие вы любите. Заправляем салат натуральным йогуртом без вкусовых добавок.
Салат с тунцом и сельдереем стеблевым
Сытный и вкусный салат можно приготовить очень быстро. Замечательный гастрономический дуэт стеблевого сельдерея и консервированного тунца прекрасно сочетается с грецкими орехами и отварными яйцами, а заправить такой салатик можно майонезом. Также майонез можно заменить на несладкий йогурт - получается тоже вкусно, но не так калорийно. Готовое блюдо можно подавать в любое время дня.
Салат с морской капустой и тунцом
Салат с морской капустой и тунцом можно приготовить на скорую руку. Для этого салата достаточно иметь в наличии все нужные ингредиенты и просто их измельчить. Салат станет хорошим дополнением к любому гарниру.
Салат из рукколы и сельдерея
Этот салат стал моим самым любимым блюдом в разгрузочные дни. Очень сочный, очень вкусный, он быстро готовится и все ингредиенты очень выгодно друг друга дополняют. Пармезан можно заменить на любимый сорт твердого сыра с минимальной потерей во вкусе, также можно заменить черри на спелые томаты другого сорта.