Салат со шпротами и помидорами

Приготовление

1. 1

   из 5 Готово

   Салат со шпротами и помидорами оказался сегодня на моём столе единственно потому, что у меня не было огурцов. В смысле, маринованных. Захотелось чего-то моего любимого салата со шпротами и горошком - глядь, а огурцов-то для него и нету!!! Без огурцов тот салат - невкусно, а я уже настроилась на шпроты! Ну, по амбарам помела, по сусекам поскребла - наскребла помидоры и небольшой огрызок паприки. Подумала-подумала - слушайте, а и неплохо ведь должно получиться! Вот так и родился рецепт салата со шпротами и помидорами (ну, вдруг это заинтересует потомков! Есть же истории про всякие там салаты Цезарь...).

   На вкус салатик вышел очень даже ничегошный, да и на вид такой, что на стол его ставить не стыдно. Благодаря шпротам и яйцу - ещё и сытно.

   
2. 2

   из 5 Готово

   Ставим вариться вкрутую яйцо.

   Помидоры режем.

   
3. 3

   из 5 Готово

   Перец режем мелко.

   
4. 4

   из 5 Готово

   Когда сварилось яйцо, охлаждаем его, чистим и режем на дольки.

   
5. Реклама
6. 5

   из 5 Готово

   Выкладываем на тарелке слой из помидоров, а поверх него - розетку из яйца и шпрот. Посыпаем рубленым перцем, зеленью, солим по вкусу. Салат со шпротами и помидорами готов!