Салат Табуле с булгуром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Этот салат пользуется большой популярностью во многих ресторанах ближневосточной кухни. Готовят и подают его практически одинаково везде, разница может состоять в небольшом изменении ингредиентов. Салат легкий, вкусный и очень полезный.»
Приготовление
- из 7
Для приготовления салата Табуле с булгуром подготовьте необходимые продукты по списку.
- из 7
Булгур промойте под проточной водой несколько раз, залейте чистой водой в пропорции 1 к 2, поставьте на тихий огонь и варите в подсоленной воде 15-20 минут, пока вода не выпарится полностью.
- из 7
В это время нарезаем мелким кубиком огурец и помидоры, складываем их в глубокую миску.
- из 7
Добавляем мелко нарезанную свежую зелень и зеленый лук.
- Реклама
- из 7
Остывший готовый булгур добавляем к нарезанным овощам.
- из 7
Салат солим, перчим по вкусу, добавляем зиру и чеснок по желанию, заправляем оливковым маслом и лимонным соком, перемешиваем и даем несколько минут постоять, чтобы все вкусы смешались.
- из 7
Салат Табуле с булгуром готов. Подаем его как холодную закуску.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с булгуром и овощами
Салат с булгуром и овощами может быть не только холодной закуской, он отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда, особенно если вы на диете по снижению веса, не говоря уже про вегетарианцев. Также этот рецепт может пригодиться для постящихся - в нем отлично сбалансированы все продукты.
Маринованный дайкон
Яркая и сочная закуска из редьки дайкон приготовлена по корейской технологии. Получается очень пикантно и интересно!
Салат с финиками, фетой и красной капустой
Яркий, низкокалорийный, сытный и вкусный салат с финиками, сыром фета и краснокочанной капустой - прекрасное дополнение к обеду или ужину.
Салат с кускусом и овощами
Салат с кускусом и овощами – это просто, быстро и очень вкусно. Попробуйте!
Салат «Мартовский заяц»
Овощной салат из капусты, сельдерея и огурцов придётся по вкусу любителям полезной и вкусной еды.
Салат с кускусом и помидорами
Сытный и сочный салат из кускуса с помидорами - то что надо для Поста или для незатейливого ужина.