Тартар из лосося с авокадо и каперсами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт приготовления необычной закуски из свежего лосося. Тартар с авокадо, каперсами и зеленым луком для любителей лососины.»
Приготовление
- из 6
Подготовьте все необходимые продукты для тартара из лосося с авокадо и каперсами. Зелень помойте, обсушите.
- из 6
Авокадо очистите от кожуры и косточки, мякоть нарежьте мелким кубиком. Зеленый лук (белую его часть) очень мелко порубите, сложите всё в глубокую тарелку.
- из 6
Листья петрушки отделите от стеблей, очень мелко порубите. Так же мелко порубите каперсы. Филе лосося нарежьте маленьким кубиком.
- из 6
Щедро сбрызните нарезанную рыбу соком лайма.
- Реклама
- из 6
Влейте оливковое масло, не обязательно использовать первого отжима, чтобы его горчинка не доминировала по вкусу в готовой закуске. Посолите и поперчите, при желании влейте немного табаско для остроты. Перемешайте и дайте тартару хотя бы минут 10 промариноваться и обменяться вкусами.
- из 6
Тартар из лосося с авокадо и каперсами готов. Очень вкусно с гренками.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из сырого корня сельдерея с морковью и сыром (со сметаной)
Этот витаминный салат понравится любителям здорового питания. Корень сельдерея, морковка и любимый сыр со сметаной - идеальное сочетание!
Салат с картошкой фри и курицей
Салат для тех, кто уже посматривает в сторону здорового питания, но ещё не встал на этот путь окончательно.
Салат с фасолью и крабовыми палочками без майонеза
Рецепт крабового салата на каждый день. Фасоль - по вкусу, зелень - тоже. Готовится салат проще простого, самое сложное - сварить яйцо)))
Салат из молодой капусты с беконом
Вкусное и сытное блюдо из молодой белокочанной капусты с копченым беконом. Почти диетическое блюдо с ароматом копченостей...
Салат из красной и белокочанной капусты
Яркий салатный микс в одной тарелке - весенний салат из двух видов капусты, которые идеально сочетаются между собой и со свежей зеленью.
Салат из крабовых палочек с капустой, кукурузой и огурцом
Легкий хрустящий салат на "скорую руку". Подойдет в качестве перекуса или дополнит гарнир. А если слегка украсить, то и на праздник пойдёт.