Салат с кальмарами и плавленым сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Легкий и вкусный салат с кальмарами и плавленным сыром можно подать и как самостоятельное блюдо в качестве перекуса, на легкий ужин. Готовится быстро и просто. Главное - отваривать кальмара не больше 3 минут в горячей воде, иначе он получится резиновым на вкус. По желанию салат можно заправить не майонезом, а сметаной или заправкой на лимонном соке с растительным маслом.»
Приготовление
- из 6
Продукты для приготовления салата с кальмарами и плавленым сыром - перед вами!
Куриные яйца отварите заранее в течение 10-12 минут и резко остудите в холодной воде.
- из 6
Вскипятите воду в ковше или кастрюле и всыпьте щепотку соли. Кальмара (я приобрела кольца кальмара) выложите в кипящую воду и варите 3 минуты. Затем быстро извлеките и выложите в холодную воду на 3-5 минут для остывания. Счистите с каждого кольца пленочку, поддевая ее ногтем.
Помните, что в салат добавляются только охлажденные ингредиенты, иначе срок его годности будет небольшим!
- из 6
Пока кальмар остывает, очистите куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и нарежьте кубиками. Всыпьте нарезку в глубокую емкость: миску, салатник.
- из 6
Следом туда же нарежьте очищенные от фольги плавленые сырки типа «Дружба». Мягкий плавленый сыр не приобретайте, так как у вас с ним получится намазка, а не салат.
- Реклама
- из 6
Последним нарежьте кальмара и добавьте его в емкость вместе с майонезом любой жирности, солью и молотым черным перцем. Аккуратно все перемешайте.
- из 6
Выложите салат с кальмарами и плавленым сыром на тарелки или в пиалы и подайте к столу. По желанию блюдо можно охладить в холодильнике.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Салат с фасолью и гранатом (грузинский)
Готовим пикантный, чуть острый, очень аппетитный грузинский салат из красной фасоли. Все ингредиенты, кроме фасоли, измельчаем, соединяем в салатнике, добавляем приготовленную заправку, перемешиваем и подаем, обильно присыпав зернами граната. Такой салат станет украшением любого стола: как повседневного трапезного, так и праздничного.
Салат с сушеными грибами и курицей
Увидела идею салата с курицей и сухими грибами у вятской подруги под названием «Вятский» в режиме ПП. Очень понравился состав, только я заменила вареную морковь на сырую по-корейски, но это кому как больше нравится. Куриное мясо, сваренное одновременно с сухими лесными грибами, приобретает особенный вкус. А на полученном бульоне получается вкусный суп!
Салат «Матрешка» с корейской морковью
В интернете можно встретить несколько вариантов приготовления салата "Матрешка", я выбрала тот, который ближе моей семье по вкусу и сочетанию продуктов. В одном из вариантов куриное филе жарится на сковороде-гриль, щедро приправленное специями и приправами, еще встречала "Матрешку" с копченой курицей. Также существует вариант с консервированной кукурузой, при желании вы тоже можете ее добавить.
Салат с тунцом и креветками
Очень вкусный и полезный салат. Если отварить яйцо заранее, а мелких варено-мороженых креветок просто обдать кипятком, то на всё приготовление салата у вас уйдут считанные минуты. Часто салатный микс продается уже мытым, поэтому обязательно читайте надписи на упаковке. Состав овощей в салате может быть любым, с остальными ингредиентами также отлично сочетаются огурцы, болгарский перец и стручковая фасоль.
Салат из отварного хека
Предлагаю рецепт полезного, сытного и вкусного салата с вареным хеком. Эта рыбка со сладковатой белой мякотью практически не имеет костей, кроме хребта, что очень удобно в приготовлении разных блюд, и салатов в том числе. В данном блюде отварной хек хорошо сочетается с маринованными огурцами, яйцами и картофелем.