Салат с кальмаром, огурцом и кукурузой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусный и свежий салат, который быстро и легко приготовить. Любители кальмаров наверняка его оценят.»
Приготовление
- из 8
Подготовьте необходимые продукты для салата с кальмарами, огурцом и кукурузой.
- из 8
Кальмаров для салата нужно предварительно отварить и остудить.
Для этого полностью размороженных кальмаров очистите от внутренностей и плёнок, удалите хитиновый скелет. Опустите тушки кальмаров в слегка подсоленный кипяток и варите до готовности примерно 1 минуту. Снимите с огня и полностью остудите.
- из 8
Варёных остывших кальмаров нарежьте короткой соломкой.
- из 8
Также короткой соломкой нарежьте свежий огурец.
- Реклама
- из 8
Соедините в миске кальмаров, огурцы и кукурузу (слив с неё предварительно жидкость). Добавьте майонез по вкусу.
- из 8
Слегка подсолите салат и перемешайте с майонезом. Если есть дома свежий укроп, то он будет очень кстати в этом салате.
- из 8
Салат из кальмаров с огурцом и кукурузой готов. Подавайте его сразу же к столу.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
ПП-оливье без картошки
Салат по этому рецепту получается очень вкусным, легким, диетическим. Привычный майонез заменим на вкуснейший сметанный соус из нежирной сметаны, чеснока, перца и соли. Картофель вообще уберем из ингредиентов, включим в состав ингредиентов диетическую куриную грудку и свежий огурчик.
Салат «Цезарь» с салатом айсберг
Готовила «Цезарь» с ромен/романо, с обычными листовыми салатами, даже с нежной частью пекинской капусты, а больше всего нравится вариант с айсбергом. Айсберг вкусный, сочный, хрустящий и придает приятный объём. Покажу приготовление этого варианта на примере с курицей, а с красной слабосолёной рыбой или креветками - аналогично.
Салат с кальмарами и маринованными грибами
Блюдо очень вкусное и нежное. Подойдет не только в будни, но и на любой праздничный стол. Маринованные грибы придают нейтральному вкусу кальмаров небольшую кислинку. Огурец добавляет свежести, а яйца - бархатистости. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной. В любом случае заправки потребуется совсем немного. Маринованные грибы и свежий огурец делают салат достаточно сочным.
Салат с красной фасолью и помидорами
Салат из разряда «быстро и вкусно». У него нежный, пикантный вкус, а также он очень сочный. Салат для повседневного стола, но можно и на праздник сообразить. Заправить можно сметаной или йогуртом. Чеснок добавляйте по вкусу.
Салат со скумбрией и рисом
Предлагаю вам рецепт отличного салата из отварной скумбрии с рисом. Очень вкусная и сытная закуска, которая подойдет к столу в будни и праздники. Нейтральный вкус риса хорошо подчеркивает вкус рыбы. Маринованный огурец придает немного кислоты, а зеленый лук добавляет небольшую остроту и свежесть.
Куриный салат с грибами и сельдереем
Предлагаю рецепт легкого, но очень сытного и вкусного салата. В нем отлично сочетаются отварная курица, хрустящий стебель сельдерея, маринованный огурец и жареные шампиньоны. Заправляется он неострой зернистой горчицей и сметаной.