Салат с куриной печенью и виноградом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Удивительное сочетание сладкого винограда и жареной печени делают салат очень насыщенным по вкусу. Подавайте его в теплом виде на подушке из свежей зелени - получится аппетитно и свежо!»
Приготовление
- из 9
Соберите все ингредиенты для приготовления салата с куриной печенью и виноградом.
- из 9
Лук и морковь почистите, сполосните. Морковь нарежьте соломкой, а небольшую луковицу - тонкими полукольцами.
- из 9
Смажьте сковороду оливковым маслом, разогрейте, выложите туда овощи и пассеруйте 3-4 минуты, до мягкости.
- из 9
Куриную печень промойте, удалите пленки, нарежьте средними кусочками. Печень также обжаривайте на сковороде с добавлением оливкового масла. Добавьте соль и черный перец по вкусу, жарьте 5-6 минут, помешивая.
- Реклама
- из 9
На сервировочное блюдо выложите подушку из зелени, у меня шпинат. Также можете использовать листья салата или айсберг. На подушку из зелени выложите теплые обжаренные овощи и куриную печень. Дополнительно поливать маслом салат не нужно, так как овощи и печень с ним обжаривались, этого количества будет достаточно, чтобы не переборщить с жиром.
- из 9
Сверху добавьте виноград, нарезанный на половинки. Салат готов.
- из 9
В теплом виде подавайте к столу. Салат с куриной печенью и виноградом - это вкусно, полезно и сытно!
- из 9
Приятного вам аппетита!
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Салат с селедкой, яйцом и свеклой
Если вы любите блюда с соленой сельдью, вам наверняка понравится этот простой в приготовлении салат из самых доступных продуктов. Ингредиентов в салате немного, и они замечательно сочетаются друг с другом, ну... разве что стоит кусочек бородинского хлеба к трапезе добавить 😊👌.
Салат с пекинской капустой, курицей и мандаринами
Предлагаю вам приготовить простой, сытный, очень сочный, немного хрустящий и вкусный салат. Мандарины придают блюду приятный кисло-сладкий вкус. Подойдет к столу в будни и праздники.
Азиатский салат с креветками
Невероятно вкусный, ароматный и красивый внешне салат хочу предложить вашему вниманию. В некоторых ресторанах такой салат можно встретить с манго вместо цитруса, красный лук - вместо сладкого белого, также часто добавляют тоненькие слайсы свежего острого красного перца. С манго тоже достаточно вкусно получается, но цитрусовые сюда подходят больше, мне кажется.
Винегрет со свежей капустой без огурцов
Если вдруг у вас дома не оказалось квашеной капусты, а вы наметили приготовить Винегрет, не беда. Замените ее на свежую капусту. Салат будет так же хорош, но заиграет немного другими вкусовыми красками.