Салат с селедкой, яйцом и свеклой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы любите блюда с соленой сельдью, вам наверняка понравится этот простой в приготовлении салат из самых доступных продуктов. Ингредиентов в салате немного, и они замечательно сочетаются друг с другом, ну... разве что стоит кусочек бородинского хлеба к трапезе добавить 😊👌.»
Приготовление
- из 8
Соберите ингредиенты для приготовления салата с селедкой, яйцом и свеклой. Яйца я отварила вкрутую, около 7 минут, после охладила. Свеклу всегда запекаю накануне вечером, при 200 градусах, завернув в фольгу, в течение часа-полутора, в зависимости от ее размера. Можно упростить задачу и купить уже отварную свеклу, и даже сельдь можно купить уже готовую, разделанную на филе. Я, честно говоря, люблю повозиться с рыбкой сама 😁.
- из 8
Очистите свеклу, яйца, рыбу разделайте на филе. В глубокой миске соедините свеклу, натертую на крупной терке, филе рыбы, нарезанное кубиками. Отдельно нарежьте зеленую и белую части зеленого лука, белую часть отправьте в миску.
- из 8
Добавьте майонез, перемешайте, при необходимости добавьте соль, я не солила, хватило соли от рыбы и майонеза. Салат можно охладить часок, а можно и сразу сервировать.
- из 8
Выложите салат в подходящее глубокое блюдо или тарелку.
- Реклама
- из 8
Сверху посыпьте нарезанным зеленым луком.
- из 8
Яйца разрежьте на 2 или 4 части, выложите поверх салата. Наш простой и вкусный салат с селедкой, яйцом и свеклой готов к подаче на стол!
- из 8
Можно при подаче еще чуть укропом украсить по желанию.
Приятного аппетита!
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Салат с куриной печенью и виноградом
Удивительное сочетание сладкого винограда и жареной печени делают салат очень насыщенным по вкусу. Подавайте его в теплом виде на подушке из свежей зелени - получится аппетитно и свежо!
Салат с пекинской капустой, курицей и мандаринами
Предлагаю вам приготовить простой, сытный, очень сочный, немного хрустящий и вкусный салат. Мандарины придают блюду приятный кисло-сладкий вкус. Подойдет к столу в будни и праздники.
Азиатский салат с креветками
Невероятно вкусный, ароматный и красивый внешне салат хочу предложить вашему вниманию. В некоторых ресторанах такой салат можно встретить с манго вместо цитруса, красный лук - вместо сладкого белого, также часто добавляют тоненькие слайсы свежего острого красного перца. С манго тоже достаточно вкусно получается, но цитрусовые сюда подходят больше, мне кажется.
Винегрет со свежей капустой без огурцов
Если вдруг у вас дома не оказалось квашеной капусты, а вы наметили приготовить Винегрет, не беда. Замените ее на свежую капусту. Салат будет так же хорош, но заиграет немного другими вкусовыми красками.
Винегрет с рыбными консервами
Винегрет - один из самых популярных салатов в нашей стране. Как правило, это чисто вегетарианское и постное блюдо. Но предлагаю вам попробовать его с рыбными консервами. У меня сегодня горбуша в собственном соку. Знакомый вам винегрет приобретет новую вкусовую нотку. Заправить его можно рафинированным или нерафинированным растительным маслом и даже майонезом, тоже вкусно.
