Морковный салат с перцем и маринованными грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Ирина Васильева Опубликовано:
О рецепте
«Салат получается оригинальным и пикантным на вкус. Это отличный вариант закуски для праздничного стола или дополнение любого горячего и гарнира к семейному ужину.»
Приготовление
- из 9
Собрать по списку продукты для морковного салата с перцем и маринованными грибами.
- из 9
Луковицу очистить от шелухи, нарезать ее ножом на половинки колец.
- из 9
Морковь помыть, почистить, натереть на терке для корейской моркови или терке с крупной ячейкой.
- из 9
К моркови добавить специи, масло и соевый соус. Перемешать.
- Реклама
- из 9
Болгарский перец можно использовать как свежий, так и замороженный. Считается, что в замороженном овоще больше витамина С. Овощ нарезать на кубики или соломкой. Грибы если крупные, также их следует разрезать на части. В миску с морковью отправить грибы и перец.
- из 9
Снова перемешать. Дать салату постоять в холодильнике около 30 минут, чтобы овощи хорошо промариновались в маринаде из соевого соуса.
- из 9
Морковный салат с перцем и маринованными грибами готов.
Подать салат к столу, посыпав его сверху кунжутом. Приятного аппетита!
- из 9
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Соленья →
Котлеты с солеными огурцами и сыром
С виду - котлеты как котлеты, а внутри - сочный соленый огурец и расплавленный тягучий сыр. Идеальный баланс мясного вкуса, кислоты, солености и сырной нежности. Подавайте котлеты в паре с картофельным пюре, гречкой, рисом, макаронами или просто с овощным салатом.
Пицца с луком и солеными огурцами
Лук - недооцененный овощ. С ним вкусны не только супы, тушеные блюда, он прекрасен сам по себе в запеченном виде, жареном, маринованном, из лука можно сделать салаты, оладьи, соусы. Сегодня хочу приготовить луковую пиццу, и люблю ее, кстати, не только я, но и вся моя семья 👌. При взгляде на сегодняшний мой набор продуктов, кому-то может показаться, что из них даже бутерброд студенческий не сгородить 😁, но это не так. Из этих скромных продуктов получается вкуснейшая сочная пицца, тесто пористое, воздушное, тоненькое, тягучий сыр и слегка похрустывающий ароматный лучок с пикантными огурчиками не оставят вас равнодушными 😉.
Тушеная свекла с солёными огурцами
В таком рецепте сладковатая свекла идеально сочетается с солёными огурцами. Тушите овощи на медленном огне до мягкости, у вас получится яркий гарнир к мясу для вашего обеда или ужина. Не забудьте добавить специи, которые усилят аромат блюда в целом.
Намазка с яйцом и соленым огурцом
Если вам банально надоели на завтрак яичницы и каши, приготовьте потрясающе вкусную намазку из яиц и солёных огурцов. Это очень просто, быстро и действительно вкусно. Такая намазка отлично подойдёт для завтрака или быстрого перекуса, особенно с хрустящим поджаренным хлебом.
Салат с маринованными грибами и картошкой
Вкусный, сытный овощной салат с грибами и с освежающими огуречными нотками во вкусе. Такое блюдо подойдет для постного меню, поскольку не содержит в своем составе жиров животного происхождения.
Минтай с солеными огурцами
Минтай - рыба недорогая, но при этом очень полезная и вкусная. Огурчики придают рыбе сочность, необычный вкус и легкую пикантность.