Тушеная свекла с солёными огурцами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Марина Егорова Опубликовано:
О рецепте
«В таком рецепте сладковатая свекла идеально сочетается с солёными огурцами. Тушите овощи на медленном огне до мягкости, у вас получится яркий гарнир к мясу для вашего обеда или ужина. Не забудьте добавить специи, которые усилят аромат блюда в целом.»
Приготовление
- из 12
Соберите все ингредиенты для приготовления тушеной свеклы с солёными огурцами.
- из 12
Почистите репчатый лук, нарежьте его полукольцами-перьями.
- из 12
Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите лук и пассеруйте его пару минут до прозрачности, помешивая.
- из 12
Пока жарится лук, почистите свеклу, натрите ее на крупной терке.
- Реклама
- из 12
В сковороду выложите всю натертую свеклу.
- из 12
Перемешайте свеклу с луком, обжаривайте овощи 3-4 минуты на небольшом огне.
- из 12
Выложите к свекле нарезанные соленые огурцы, влейте огуречный рассол, перемешайте и тушите 10-12 минут на небольшом огне.
- из 12
Добавьте соль по вкусу, всыпьте сахар и другие специи. Перемешайте.
- Реклама
- из 12
Тушите свеклу с солеными огурцами еще 10-15 минут на медленном огне под крышкой, до мягкости овощей.
- из 12
Тушеная свекла с солёными огурцами станет отличным гарниром для вашего обеда.
- из 12
Приятного вам аппетита!
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Соленья →
Котлеты с солеными огурцами и сыром
С виду - котлеты как котлеты, а внутри - сочный соленый огурец и расплавленный тягучий сыр. Идеальный баланс мясного вкуса, кислоты, солености и сырной нежности. Подавайте котлеты в паре с картофельным пюре, гречкой, рисом, макаронами или просто с овощным салатом.
Салат с маринованными грибами и картошкой
Вкусный, сытный овощной салат с грибами и с освежающими огуречными нотками во вкусе. Такое блюдо подойдет для постного меню, поскольку не содержит в своем составе жиров животного происхождения.
Морковный салат с перцем и маринованными грибами
Салат получается оригинальным и пикантным на вкус. Это отличный вариант закуски для праздничного стола или дополнение любого горячего и гарнира к семейному ужину.
Пицца с луком и солеными огурцами
Лук - недооцененный овощ. С ним вкусны не только супы, тушеные блюда, он прекрасен сам по себе в запеченном виде, жареном, маринованном, из лука можно сделать салаты, оладьи, соусы. Сегодня хочу приготовить луковую пиццу, и люблю ее, кстати, не только я, но и вся моя семья 👌. При взгляде на сегодняшний мой набор продуктов, кому-то может показаться, что из них даже бутерброд студенческий не сгородить 😁, но это не так. Из этих скромных продуктов получается вкуснейшая сочная пицца, тесто пористое, воздушное, тоненькое, тягучий сыр и слегка похрустывающий ароматный лучок с пикантными огурчиками не оставят вас равнодушными 😉.
Минтай с солеными огурцами
Минтай - рыба недорогая, но при этом очень полезная и вкусная. Огурчики придают рыбе сочность, необычный вкус и легкую пикантность.
Намазка с яйцом и соленым огурцом
Если вам банально надоели на завтрак яичницы и каши, приготовьте потрясающе вкусную намазку из яиц и солёных огурцов. Это очень просто, быстро и действительно вкусно. Такая намазка отлично подойдёт для завтрака или быстрого перекуса, особенно с хрустящим поджаренным хлебом.