Соус к шашлыку из кетчупа и зелени
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приготовим простейший вкусный соус к шашлыкам. Этот соус подходит не только к шашлыку, но и к иначе приготовленному мясу и картофелю. Кетчуп возьмите вкусный, без яркого аромата. В идеале подойдет томатный или возьмите собственного производства. Я добавила в свой соус свежую петрушку только по причине, что не люблю кинзу. Хотя именно кинза в этом соусе будет идеальна! Если любите, то добавьте ее непременно.»
Приготовление
- из 7
Соберите необходимые продукты для приготовления соуса к шашлыкам из кетчупа и зелени.
- из 7
Свежую петрушку помойте и обсушите, нарежьте мелко.
- из 7
Красный лук нарежьте мелким кубиком, чеснок измельчите. Добавьте лук и чеснок к зелени.
- из 7
Добавьте к зелени кетчуп. И для более пикантного вкуса добавила немного кисло-сладкого острого соуса.
- Реклама
- из 7
Добавьте соль, черный молотый перец и немного оливкового масла.
- из 7
Перемешайте все ингредиенты.
- из 7
Соус из кетчупа и зелени к шашлыку готов! Переложите в соусник и подавайте к шашлыку.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Соусы →
Соус карри на кокосовом молоке
Приготовила простейший соус карри на кокосовом молоке. Сложный – это когда набираются ароматные овощи, пряности и специи и добавляются в определенном порядке, а простой – используется готовая смесь. Имейте в виду, что кокосовое молоко бывает разной густоты и жирности!
Соус бешамель для пиццы
Ароматный белый соус подойдёт для пиццы с курицей, фаршем или мясом. Пицца с таким соусом получается оригинальной и к тому же очень сытной. Вот пример простейшей пиццы с курицей.
Кетчуп из кабачков с томатной пастой
Вкусный, пикантный кетчуп можно приготовить из кабачков. Этот соус очень похож на привычный нам кетчуп и по консистенции, и по вкусу. Рекомендую приготовить!
Соус из яиц и молока
Такой нежный и вкусный соус можно подать к паровой рыбе или отварной куриной грудке. Им вкусно будет полить зелёные овощи, например отварную брокколи или спаржу. Да и просто можно заправить соусом макароны или рис.
Соус из тыквенных семечек для салата
Приготовим вкусный, полезный соус из тыквенных семечек. Такой соус идеально подходит к салату из свежих или печеных овощей. Быстрый и простой в приготовлении - настоящая находка для тех, кто следит за своим здоровьем и правильным питанием. Не стоит забывать, что он достаточно питателен и калориен, поэтому ложками его есть не рекомендуется. Хранится в холодильнике в сухой таре до недели.
Соус из цветной капусты
По вкусу этот соус близок к соусу "Бешамель" или "Альфредо", но только этот значительно полезней. Консистенция у соуса получается кремовой и он отлично подойдет как к пасте, так и к другим блюдам. На основе этого соуса можно приготовить лазанью, картофель дофине и другие блюда. Я приготовила постный вариант, в который добавила немного кокосового молока. Если вы не придерживаетесь поста, то можете заменить его на сливки или молоко.