Бальзамический крем-соус
Приготовить домашний бальзамический крем-соус совсем не сложно. Используйте его для пикантности и украшения ваших блюд.
Средне
1ч 20м
4.9
373
Соусы: рецепты с фото
27 рецептов · страница 2 из 2
Соус «Чураско»
Если вы один раз попробуете такой соус, то никогда не забудете его насыщенный вкус! Даже те, кто не очень любят кинзу, в этом соусе откроют ее совершенно с другой стороны! Я рекомендую сделать чуть больше соуса и оставить половину в холодильнике на следующий день - вы удивитесь, как ярко может зазвучать он, настоявшись и облагородившись всеми ароматами и вкусами! Подавайте его к запеченному или жареному мясу, рыбе, сосискам, колбасам, овощам-гриль и т.д. Даже просто с горячим хлебом или багетом соус просто шикарен!
Средне
1ч 10м
4.8
216
Реклама
Соус Пассата в домашних условиях
Итальянская кухня немыслима без вкуснейших соусов на самый разный манер! Овощной соус пассата готовится из протертых через сито помидоров и прочих овощей. Мы будем использовать блендер! В домашних условиях соус пассата получается густым, насыщенным и великолепно подойдет к пасте, рису. Такой соус также можно подать к свежему хлебу или гренкам. Определяющий вкус и цвет соусу придают помидоры: они могут быть как свежими, так и консервированными, замороженными. Лучше всего, безусловно, брать свежие, грунтовые, с насыщенным вкусом и ароматом.
Средне
1ч 25м
5.0
154
Подлива из курицы к макаронам
Предлагаю вам приготовить вкусную подливу из курицы. Такая подлива будет отлично сочетаться с любым гарниром, а особенно хороша она с макаронами, картофелем и рисом. Готовится подлива из простых и доступных продуктов.
Средне
1ч 15м
5.0
149
Канкочи
Канкочи - это острая приправа корейской кухни, которая готовится на основе двух видов перца: сладкого и острого, с добавлением соли, чеснока и семян кориандра. Сладкий перец можно использовать в сыром виде, но, по-моему, вкуснее будет, если использовать перец, запеченный в духовке. Все ингредиенты нужно измельчить в блендере или прокрутить в мясорубке с самой мелкой решеткой. Канкочи можно добавить к мясу, овощам, с ним готовят капусту кимчи. Соотношение сладкого и острого перца может быть разным. Если вы не большой любитель очень острой кухни, то на три сладких перца возьмите один острый перчик. При таком соотношении канкочи можно есть, намазав на кусочек хлеба. Я приготовила канкочи первый раз, но точно не последний. Соус очень яркий, пришелся по вкусу всей моей семье.
Средне
1ч 5м
5.0
148
Белый соус для шашлыка
Белый соус для шашлыка обладает свежим и ярким вкусом и готовится из общедоступных ингредиентов.
Средне
1ч 5м
4.9
79
Урбеч из семян льна
Льняной урбеч - очень полезное блюдо, которое можно сдобрить как сахарным песком, так и присолить - в зависимости от вашего вкуса.
Средне
1ч 5м
4.9
14
Популярные рецепты:
Реклама