Суп с охотничьими колбасками и плавленым сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Суп с охотничьими колбасками и плавленым сыром пополнит ваше каждодневное меню. Нежный, бархатистый, вкусный, с ароматом и вкусом копченостей. Готовить его можно на мясном, курином бульоне или на воде.»
Приготовление
- из 9
Возьмите ингредиенты для приготовления супа с охотничьими колбасками и плавленым сыром.
- из 9
В кастрюлю с бульоном или водой выложите нарезанный картофель.
- из 9
Репчатый лук и морковь нарежьте, выложите в сковороду с подсолнечным маслом и пассеруйте 7-8 минут.
- из 9
После добавьте в кастрюлю с бульоном и картофелем.
- Реклама
- из 9
Охотничьи колбаски нарежьте.
- из 9
Когда овощи в кастрюле будут почти готовы, выложите нарезанные колбаски и плавленый сыр. Лучше взять мягкий плавленый сыр, в баночках. Он быстрее расплавится в супе, чем обычный.
- из 9
Добавьте в кастрюлю лапшу.
- из 9
Охотничьи колбаски, плавленый сыр и лапша погасят кипение в кастрюле. Когда суп опять начнет кипеть, варите его еще 7-8 минут на небольшом огне и выключайте. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.
- Реклама
- из 9
Суп с охотничьими колбасками и плавленым сыром готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Суп с мясом →
Сборная мясная солянка с капустой, грибами и картошкой
Солянка - старинное блюдо русской кухни. Густой, наваристый суп. Рецептов этого блюда очень много. Сегодня готовим сборную мясную солянку с капустой, грибами и картошкой. В ресторане вам такой суп не подадут, поскольку классика не предусматривает этих ингредиентов в солянке. Но, к счастью, кулинария - не догма. Поэтому предлагаю свой домашний рецепт. Уверяю вас, что будет очень вкусно, ароматно и сытно.
Бульон из баранины
Для приготовления вкусных и ароматных супов, а также просто для обеда сварите бараний бульон. Он получится наваристым, но не сильно красочным, с ярким вкусом, присущим этому сорту мяса.
Гороховый суп на костре в казане
Желание приготовить гороховый суп в казане на мангале у меня возникло после воспоминаний о походном супе времен моей юности. Все участники похода должны были взять с собой брикет или упаковку сухого супа из гороха. Это я про продукт советского производства. Но кроме горохового супа, в котелок забрасывались и другие: овощной, мясной... Удивляюсь, но месиво из такого ассорти получалось удивительно вкусным! Никто не отказывался)) Картошку не добавляли, никому не хотелось её чистить, обычно запекали в кожуре в золе от костра. Колбаса продавалась по талонам, а уж полукопченая подавалась в те времена вообще только к праздничному столу. За поеданием супа велись разговоры о том, что вот если б ещё была бы банка тушенки...
Солянка сборная мясная с грибами
Сборная мясная солянка - старинное русское блюдо. Это густой, вкусный и сытный суп из колбасных и мясных изделий. Такую солянку можно приготовить с добавлением грибов, которые придадут вкус и аромат блюду. Я использовала шампиньоны, но подойдут и лесные грибы. Только нужно помнить, что лесные требуют более длительной тепловой обработки.
Суп с яблоками и курицей
Предлагаю внести разнообразие в меню и приготовить куриный суп с добавлением яблока. Оно придаст аромат и легкий кисло-сладкий вкус супу.
Костный говяжий бульон
Базовый рецепт самого традиционного бульона для любого случая. Костный бульон из говяжьих костей отлично подойдёт для варки насыщенных супов, приготовления соусов и подливок. Его можно использовать в любых рецептах, где необходим мясной бульон. Можно даже просто подать бульон к обеду в качестве первого блюда, положив в тарелку половину куриного яйца и сухарики.