Молочный суп с пшеном
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный и простой молочный суп с пшеном отлично подойдёт для завтрака или лёгкого обеда. Дополните этот суп кусочком хлеба с маслом - и вспомните детство. По желанию суп можно сварить с добавлением сахара, как это сделала я, или приготовить суп несладким, а сахар подать отдельно, чтобы каждый по желанию мог добавить его себе в тарелку.»
Приготовление
- из 6
Подготовьте все продукты для молочного супа с пшеном.
- из 6
Пшено тщательно промойте на сите и дайте стечь воде.
Можно пшено замочить на полчасика в воде, тогда оно сварится быстрее.
- из 6
Доведите в кастрюле до кипения воду, как только вода закипит - влейте молоко и снова доведите до кипения.
- из 6
Всыпьте в кастрюлю промытое пшено и размешайте ложкой. Добавьте соль и сахар.
- Реклама
- из 6
Доведите вновь всё до кипения и убавьте огонь до среднего.
Варите молочный суп с пшеном при постоянном помешивании 20 минут. Готовый суп снимите с плиты, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу постоять еще 10 минут.
В сладком варианте в суп можно добавить щепотку ванилина.
- из 6
Молочный суп с пшеном готов!
Готовый суп разлейте по тарелкам. При желании можно положить в тарелку кусочек сливочного масла.
Похожие рецепты
Все рецепты: Супы →
Щавелевый суп с фасолью
Еще один вариант щавелевого супа можно назвать очень удачным. Кроме всего прочего, в состав ингредиентов добавим фасоль. Обязательно фасоль следует замочить на ночь. Сам суп можно варить как на бульоне, так и на воде. У меня щавель свежий, но можно брать замороженный или консервированный.
Рассольник с помидорами на каждый день
Рассольник - старинное блюдо русской кухни, которое остается популярным и в наши дни, благодаря простоте приготовления, доступности продуктов и отличному вкусу. Предлагаю вам рецепт его приготовления с добавлением помидоров, а вместо классической перловки возьмём рис.
Щавелевый суп с колбасой и яйцом
Щавелевые супы - одни из самых любимых в моей семье, причем как холодные, так и горячие. Предлагаю рецепт такого супа с колбасой и яйцами. Готовится он просто и быстро при наличии любого мясного бульона. Сытный и вкусный суп.
Картофельный суп с беконом
Простой повседневный супчик для всей семьи. Время приготовления - буквально полчаса! В таком супе картофель отлично сочетается с ароматным беконом. Для большей сытности в суп можно добавить рис или вермишель.
Суп с рисом и болгарским перцем
Летом, в сезон овощей можно приготовить легкий, полезный и вкусный суп с рисом и болгарским перцем. При наличии куриного или любого другого мясного бульона это займет у вас 30-35 минут. Но такой суп можно сварить и на воде, тоже будет вкусно.
Суп с чечевицей и кабачком
Простой овощной суп для повседневного рациона. На его приготовление уйдет совсем немного времени. Блюдо получается сытным и полезным, подходит для постного меню, так как готовится без мяса. Легкая зажарка с томатной пастой придаст чечевичному супу с кабачком более насыщенный вкус и цвет.