Молочный суп с творогом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Такой суп - всегда отличный завтрак или полдник для всех возрастов. Если ваши дети не очень жалуют творог, то этот суп они съедят с удовольствием. Круглые творожные шарики наверняка произведут на детей впечатление. Для приготовления яйцо в тесто добавлять не нужно - оно сделает его более жидким, требующим больше муки, чтобы шарики держали форму.»
Приготовление
- из 9
Соберите ингредиенты для приготовления молочного супа с творогом.
- из 9
Творог выложите в миску. Насыпьте сахар по вкусу и щепотку соли.
- из 9
Хорошо перемешайте творог с сахаром и солью до однородной, гладкой консистенции. Удобно это сделать погружным блендером.
- из 9
Добавьте муку.
- Реклама
- из 9
И еще раз хорошо перемешайте тесто. Оно должно немного липнуть к рукам, но уже хорошо держать форму.
- из 9
Обваливая тесто в муке, сформируйте шарики чуть меньше грецкого ореха.
- из 9
В кастрюлю налейте молоко с водой и доведите до кипения. Насыпьте щепотку соли и, если хотите, сахар по вкусу. Выложите творожные шарики. Когда они всплывут, суп будет готов.
- из 9
Молочный суп с творогом готов.
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Супы →
Овощной суп с птитимом
Овощной суп - это кладезь витаминов. Но попробуйте его приготовить с птитимом. Птитим - маленькие макаронные изделия круглой формы. Изготавливают их из твердых сортов пшеницы. Такой суп можно приготовить на основе любого мясного бульона, у меня был из нежирной свинины. Кстати, на воде он получается тоже вкусным и не менее полезным. Зеленый горошек в сезон лучше взять свежий, но подойдет и мороженый или консервированный.
Рамен из доширака с яйцом
Сегодня приготовим вкуснейший из быстрейших обедов на скорую руку - рамен из лапши быстрого приготовления. Такая лапша хороша уже и сама по себе, но мы сделаем ее еще вкуснее, интереснее и питательнее. Принцип приготовления подобных раменов на скорую руку очень мне напоминает принцип приготовления жареного риса с яйцом. Там тоже два основных ингредиента - рис и яйцо (у нас сегодня лапша и яйцо) и всяческие добавки, которые найдутся в холодильнике, а это очень широкий спектр и разнообразие в приготовлении лапши каждый раз, когда вам захочется чего-нибудь этакого 😉.
Цукэмэн (японское блюдо)
Цукэмэн - это вареная лапша, которую подают с пиалой мисо супа или насыщенного бульона. Прежде чем отправить лапшу в рот, ее окунают в соус. Соус или бульон делается густым, очень насыщенным, пряным по вкусу. В основе соуса - мисо паста, традиционные японские приправы, острый перец, соевый или устричный соус. Для большей сытности блюдо дополняется вареным яйцом или омлетом томаго, а также водорослями нори. Не претендую на 100% попадание, просто рассказываю принцип приготовления японского блюда.
Картофельный суп с горохом
Гороховый суп получается достаточно сытным. В дополнение к нему можно сделать гренки из хлеба. А если хотите более ароматный вариант супа, то сварите бульон на копченых ребрышках.
Лапша с капустой
Лапшу с разнообразными дополнениями готовлю довольно часто, чаще, конечно, это рецепты азиатской кухни 😊 - яркие, быстрые, вкусные. Сегодня хочу поделиться рецептом сочной, ароматной, вкуснейшей лапши с капустой 😉.
Гороховый суп с лапшой
Гороховый суп - вполне самодостаточное блюдо. Но попробуйте добавить в него лапшу, и он приобретет новые вкусовые нотки. Такой суп можно сварить на любом мясном бульоне или на воде. А чтобы суп не превратился в кашу, лапшу отварите отдельно и добавляйте в тарелку при подаче супа. Картошку кладите по желанию.