Сырники из мягкого творога
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Блюдо для завтраков и полдников — вкусные сырники из мягкого творога.»
Приготовление
- из 8
Однородный, с гладкой текстурой творог не нужно растирать, чтобы избавиться от зернистости. Сразу добавляем все необходимые ингредиенты, замешиваем тесто, формируем и выпекаем сырники на сковороде или в духовке.
По желанию в тесто бросают изюм, кусочки кураги или других сухофруктов, вяленые ягоды, орехи, молотые пряности.
Мягкий, кремообразный творог можно заранее приготовить в домашних условиях, например, из замороженного кефира.
Итак, продукты для сырников из мягкого творога возьмём из списка ингредиентов.
- из 8
К творогу вбиваем яйцо, перемешиваем.
- из 8
Добавляем сахарный песок, по желанию — ванильный сахар.
- из 8
В сладкую творожную массу всыпаем муку, замешиваем мягкое тесто для сырников.
- Реклама
- из 8
Формируем круглые заготовки, густо обсыпая панировочными сухарями со всех боков.
- из 8
В таком виде сырники из мягкого творога можно заморозить или жарить сразу же.
- из 8
Выпекаем на раскаленной сковороде с добавлением постного масла до корочки, с двух сторон.
- из 8
Подаем домашние сырники, например, под слоем сахарной пудры, с медом или сметаной.
Похожие рецепты
Все рецепты: Сырники →
Сырники из обезжиренного творога
Вкусный и полезный завтрак можно приготовить за 20 минут при наличии обезжиренного творога.
Сырники из жидкого творога
Сырники из жидкого творога - прекрасный завтрак для всей семьи.
Сырники без яиц со сметаной
Сегодня готовим творожные сырники со сметаной, где тесто будет замешано без добавления яиц. Сырники без яиц, как правило, получаются воздушнее и пышнее, имеют шелковистую текстуру, при этом они легко обжариваются до румяной и хрустящей корочки. Сметана в свою очередь делает их еще нежнее и мягче. Имея достаточно большой опыт в кулинарии, считаю, что это наиболее удачный рецепт приготовления сырников. Они всегда получаются, никогда не растекаются по сковороде. Главный момент рецепта — это подморозка теста в холодильнике, благодаря чему даже с минимальным количеством муки сырники без проблем формируются.
Сырники с семенами льна
Полезный рецепт приготовления домашних сырников с семенами льна. Сырники готовятся на сковороде.
Сырники из домашнего творога в духовке
Тем, кто не хочет жарить десерт в масле, предлагаем испечь его в духовке! Такое блюдо получится менее калорийным!