Сырный суп с брюссельской капустой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень нежный, бархатистый, с кремовой консистенцией суп станет отличный первым блюдом на обед для всей семьи. Бульон берите любой. Кстати, приготовить суп можно и на воде.»
Приготовление
- из 12
Подберите ингредиенты для приготовления сырного супа с брюссельской капустой.
- из 12
Морковь и репчатый лук нарежьте произвольно, но не крупно. Выложите в кастрюлю с толстым дном и налейте растительное масло.
- из 12
Пассеруйте овощи 5-6 минут, до прозрачности лука.
- из 12
Затем добавьте нарезанную картошку.
- Реклама
- из 12
Налейте бульон и начинайте варить суп.
- из 12
Через 15 минут добавьте промытый в воде рис. Посолите и поперчите по вкусу.
- из 12
Крупные кочанчики брюссельской капусты разрежьте на две части. Размораживать капусту не нужно, достаточно только помыть.
- из 12
Когда суп будет почти готов, выложите капусту.
- Реклама
- из 12
И добавьте плавленый сыр. Лучше всего взять мягкий, с кремовой консистенцией. Обычный плавленый сырок тоже подойдет, но в супе он будет растворяться гораздо дольше.
- из 12
Варите суп еще 5-6 минут и выключайте плиту.
- из 12
Сырный суп с брюссельской капустой готов.
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Сырный суп →
Сырный суп с грибами и беконом
Суп с грибами и нежным сливочным вкусом. Грибы можно взять любые. Бекон приятно оттеняет вкус своей легкой копченостью. Отличное блюдо для семейного обеда!
Сырный суп с крабовыми палочками
Простой и быстрый в приготовлении суп. Нежный, сытный и вкусный по-домашнему, с насыщенным, пикантным вкусом сыра и крабовых палочек. Для приготовления подойдет полутвердый или твердый сыр, который хорошо плавится.
Сырный суп с морепродуктами и плавленым сыром
Предлагаю вам рецепт приготовления русского варианта финской ухи, но без лосося и сливок, а из морепродуктов и плавленого сыра. Блюдо получается не менее вкусным и нежным. Я взяла плавленый сыр «Дружба» в брусочках. Но его можно заменить сыром в баночке. Готовится суп очень просто и быстро.
Суп с сосисками и сливочным сыром
Когда зимой возвращаешься домой с прогулки, так хочется тарелочку горячего супчика! Предлагаю вам рецепт сытного супа, который будет готов буквально за полчаса!
Сырный суп с брокколи и шампиньонами
Легкий, сытный, полезный и вкусный суп с плавленым сыром, брокколи и грибами станет отличным первым блюдом в обед. Готовится просто и быстро. Плавленый сыр лучше взять мягкий, который продают в коробочках или баночках. Он растворится гораздо быстрее, чем обычный плавленый в брусочках.
Сырный суп с тушенкой
Вкусный суп "на скорую руку", который можно приготовить из тушенки с овощами и плавленым сыром. Тушенка для супа подойдет любая, главное, чтобы она была качественная. Плавленый сыр - из ванночки или брикета.