Сырный суп с морепродуктами и плавленым сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю вам рецепт приготовления русского варианта финской ухи, но без лосося и сливок, а из морепродуктов и плавленого сыра. Блюдо получается не менее вкусным и нежным. Я взяла плавленый сыр «Дружба» в брусочках. Но его можно заменить сыром в баночке. Готовится суп очень просто и быстро.»
Приготовление
- из 15
Соберите ингредиенты для приготовления сырного супа с морепродуктами и плавленым сыром.
- из 15
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю.
- из 15
Налейте растительное масло (у меня оливковое). Пассеруйте овощи на небольшом нагреве 5-6 минут.
- из 15
Картошку очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с луком и морковью.
- Реклама
- из 15
Налейте воду. Варите суп до готовности овощей.
- из 15
Тем временем варено-мороженые креветки залейте горячей водой на 10 минут. После воду слейте и промойте креветки холодной водой. Очистите от панциря, головы и кишечной вены.
- из 15
Коктейль из морепродуктов выложите из упаковки в мисочку.
- из 15
Плавленый сыр мелко нарежьте.
- Реклама
- из 15
Суп посолите, поперчите, добавьте сушеный базилик. Выложите плавленый сыр в кастрюлю и варите до полного его растворения.
- из 15
Выложите в кастрюлю коктейль из морепродуктов.
- из 15
Очищенные креветки и лавровый лист.
- из 15
Варите суп еще 4-5 минут и выключайте.
- Реклама
- из 15
Вкусный и нежный сырный суп с морепродуктами и плавленым сыром готов.
- из 15
- из 15
Похожие рецепты
Все рецепты: Сырный суп →
Сырный суп с крабовыми палочками
Простой и быстрый в приготовлении суп. Нежный, сытный и вкусный по-домашнему, с насыщенным, пикантным вкусом сыра и крабовых палочек. Для приготовления подойдет полутвердый или твердый сыр, который хорошо плавится.
Сырный суп с тушенкой
Вкусный суп "на скорую руку", который можно приготовить из тушенки с овощами и плавленым сыром. Тушенка для супа подойдет любая, главное, чтобы она была качественная. Плавленый сыр - из ванночки или брикета.
Сырный суп с брюссельской капустой
Очень нежный, бархатистый, с кремовой консистенцией суп станет отличный первым блюдом на обед для всей семьи. Бульон берите любой. Кстати, приготовить суп можно и на воде.
Сырный суп на пиве
Считается, что рецепт этого супа привезли в Америку немецкие иммигранты. Как бы там ни было, он привлекает внимание своей необычностью, простотой и быстротой в приготовлении. Нежный, с густой кремовой консистенцией, с выраженным вкусом сыра и пива, суп должен понравиться любителям известного пенного напитка. Кстати, для приготовления подойдет любой сорт пива (темное, светлое). Бульон тоже берите по вкусу. Специи кладите также, учитывая свои предпочтения. Сливки можно заменить молоком, а сыр должен хорошо плавиться.
Сырный суп с луком-пореем
Легкий и быстрый в приготовлении, ароматный, вкусный и сытный суп для всей семьи. Плавленый сыр лучше взять мягкий, который продают в коробочках. Он растворится в супе гораздо быстрее обычного в брусочках. Если заранее сварить куриный бульон, то за 30 минут суп будет готов.
Сырный суп с грибами и беконом
Суп с грибами и нежным сливочным вкусом. Грибы можно взять любые. Бекон приятно оттеняет вкус своей легкой копченостью. Отличное блюдо для семейного обеда!