Тесто для курника на маргарине

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Курник – славянский куполообразный пирог, начиненный курицей или мясом. Готовится из дрожжевого, пресного или слоеного теста.

   Волшебный вкус домашнего слоеного теста, из которого принято готовить курник с курицей и картошкой, знаком многим хозяйкам. Предлагаю замесить самое простое и быстрое полуслоеное тесто на маргарине и испечь из него самый настоящий праздничный пирог.

   Для приготовления теста для курника на маргарине продукты берутся из списка. Нужна мука высшего сорта, маргарин для выпечки, высококалорийный майонез, сметана, пищевая сода (в качестве разрыхлителя) и соль.

   
2. 2

   из 8 Готово

   Маргарин предварительно замораживается. Пропускается через крупную терку.

   
3. 3

   из 8 Готово

   К маргариновой стружке присоединяется мука.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Мука с маргарином перетирается ручным способом в крошку. В мучную крошку вводится сода и соль.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Затем сметана и майонез.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Замешивается мягкое пластичное тесто, требующее кратковременного охлаждения. Перед разделкой поместите его в морозилку на 5-10 минут.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Затем посыпьте мукой, разделите на части и сформируйте курник с начинкой.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Домашнее полуслоеное тесто для курника на маргарине податливо и пластично в работе. Декор из нашего теста получается просто бесподобным.