Торт «Медовик» из готовых коржей
Если нет времени, но хочется домашнего тортика, воспользуйтесь готовыми коржами для «Медовика». Приготовление быстрое, а результат отличный!
Средне
45м
5.0
1685
Торт «Медовик»: рецепты с фото
6 рецептов
Идеальный крем для «Медовика»
Я хочу рассказать вам о замечательном креме, который одновременно и заварной, и сметанный, и масляный. Для торта "Медовик" он просто находка, вот о нём я и расскажу.
Средне
35м
4.8
1563
Реклама
Ленивый Медовик
Простой домашний торт из медового теста с кремом из густого йогурта (так называемый ленивый медовик без раскатки коржей).
Средне
45м
5.0
1305
Медовик с клубникой
Предлагаю к чаю приготовить очень вкусный, нежный и буквально тающий во рту медовый торт с клубникой. Коржи раскатываем тонко и выпекаем в духовке. Для крема используем сливки для взбивания и сметану. Такой торт даже не требует дополнительного украшения. Я просто обсыпала торт крошкой от коржей и украсила свежими ягодами.
Средне
1ч
5.0
640
Шоколадный медовик со сметанным кремом
Такой торт впечатлит тех, кому нравится сочетание шоколада и мёда. Шоколадно-медовый вкус получается более насыщенным, если использовать для теста не только какао, но и расплавленный тёмный шоколад. Быстрее всего получится, если испечь тонкие коржи сразу на двух противнях. А самый простой крем – сметанный, в придачу он ещё и очень хорошо пропитывает.
Средне
1ч
4.9
445
Медовик без раскатки коржей
Весь фокус этого рецепта в том, что вам не нужно раскатывать коржи и возиться с липким тестом. Достаточно вылить тесто на противень и запечь. Кроме этого, вкус и цвет у торта получается насыщенно медово-карамельным, а все потому, что сначала из сахара делается карамель. К медовому торту вы можете подобрать любой крем по вашему желанию - на любой вкус и кошелек. Я же признаю торты только со сливочным кремом: у нас продают натуральные сливки, пахнущие молоком и маслом, крем на их основе получается волшебным. Самые простые варианты крема для этого торта - сметанный или заварной. Для сметанного крема рекомендуется взять сметаны чуть больше и предварительно ее отвесить на марлю, чтобы ушла лишняя жидкость. Готовьте, пробуйте и наслаждайтесь. Коржи получаются очень мягкими, рыхлыми и нежными, как бисквит.
Средне
1ч
4.9
321
Популярные рецепты:
Реклама