Бенто-торт «Молочная девочка»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вот и я приобщилась к современной моде и приготовила бенто-торт. Для первой пробы пера я выбрала «Молочную девочку», так как это наипростейший торт, на мой взгляд, и рассчитать пропорции для коробочки было несложно. В кондитерских магазинах есть разного размера боксы, я купила размером 16*16*8см, и, казалось бы, торт-малыш, а весом вышел почти полкило. Бенто-торты особо не украшают, либо как-то просто, к тому же повода у меня не было, поэтому я просто обсыпала его крошкой из обрезков.»
Приготовление
- из 18
Привычный набор ингредиентов мы будем использовать и для бенто-торта «Молочная девочка».
- из 18
В яйцо добавить сгущёнку. Перемешать венчиком.
- из 18
Добавить растопленное сливочное масло.
- из 18
Перемешать.
- Реклама
- из 18
Добавить муку и разрыхлитель.
- из 18
Размешать до гладкого теста.
- из 18
На пергаменте нарисовать круги диаметром 12 см.
Распределить тесто тонким слоем.
- из 18
Выпекать при температуре 180 градусов до лёгкого румянца. Происходит это очень быстро.
Аккуратно снять коржи лопаткой и остудить на решётке.
Всего выйдет 10 шт.
- Реклама
- из 18
Сметану соединить с сахаром.
- из 18
Перемешать, убрать в холодильник до растворения сахара.
- из 18
У коржиков обрезать неровные края, я взяла фужер в диаметре 10 см.
- из 18
Промазать коржи сметанным кремом.
- Реклама
- из 18
Складывая друг на друга.
- из 18
Обмазать "башню" сверху и с боков.
Можно придавать сверху лопаткой, чтобы вышли излишки крема, и тем самым сделать тортик ровным.
- из 18
Обрезки измельчить в крошку, обсыпать торт.
- из 18
Выстелить низ бокса пергаментом. Аккуратно перенести торт.
Убрать в холодильник на несколько часов, чтобы торт пропитался.
- Реклама
- из 18
Бенто-торт «Молочная девочка» готов.
- из 18
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Торты →
Торт «Шоколадный Сникерс» в микроволновке
Все знают, что Сникерс - это карамель и толстый слой шоколада с орехами. Предлагаю приготовить довольно быстрый и простой торт без духовки, что особенно актуально в жаркое время года. Здесь подойдет форма диаметром 21 см, но у меня не было круглой формы для микроволновки, поэтому взяла овальную. Очень важно не пересушить бисквит при выпечке, поэтому его постоянно нужно проверять на сухую лучинку. И тогда у вас получится очень сочный, влажный торт, похожий на брауни, но со вкусом "Сникерса".
Лимонный чизкейк с меренгой
Я, конечно, не претендую на оригинальный рецепт, да и сложно сейчас сказать, какой именно правильный. Покажу, как готовлю его я. Получается очень вкусный, в меру сладкий и невероятно ароматный чизкейк с красивой и пышной шапочкой из меренги. На первый взгляд может показаться, что приготовление сложное, но на самом деле - не сложнее, чем испечь пирог. Буду рада, если рецепт кому-то пригодится и понравится!
Закусочный торт «Мужской каприз»
Если вы ищете рецепт праздничного закусочного торта - очень рекомендую приготовить простой и эффектный, очень-очень вкусный торт с грибами и курицей. Встречаются рецепты "Мужского каприза" и с морепродуктами, но это уж, видимо, кто-то особо капризничал😂. Я предлагаю, так сказать, классическую его версию). Назвать это салатом язык не поворачивается, это самый что ни на есть торт - с коржами (из крекеров), слоями, калориями😄. Если вас смущает количество майонеза, вы можете разбавить его, скажем, 50/50 греческим йогуртом или сметаной, но, как показывает практика, мужчины майонез любят и ругаться не будут😉. Приступим к приготовлению!
Торт «Маска»
Знакомый многим торт из советских кондитерских не назвать каким-то изысканным или особенным. Он состоит из двух или трёх бисквитных хорошо пропитанных коржей, масляного и шоколадного кремов, а посыпан шоколадно-бисквитной крошкой.
Медовик с малиной
При всей моей безмерной любви к готовке, десерты я готовлю крайне редко, и если готовлю, выбираю что-то максимально простое, но при этом вкусное, конечно. Сегодня именно такой рецепт и хочу предложить - очень простой, домашний, в некотором смысле даже ленивый😆, для приготовления которого не потребуется никаких специальных приспособлений, только обычный венчик😁. В качестве наполнителя у меня сегодня малина, она отлично сочетается с медовыми коржами и в меру сладким кремом. Торт получается невероятно сочным, нежным, тающим во рту, очень рекомендую попробовать😉.
Бенто-торт «Красный бархат»
Один из любимых тортов в нашей семье это "Красный бархат". Я не упускаю возможность испечь этот торт на какое-либо торжество. Вот и тут так случилось, бенто-торт я готовила в подарок другу. Но продуктов у меня хватило на два торта и из остатков бисквита я сделала три десерта в стаканах, вот так и сюрприз удался, и домочадцы не остались без десерта)).