Торт «Баунти»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкуснейший торт баунти с шоколадной глазурью. Отличный десерт на каждый день или день рождения.»
Приготовление
- из 13
Многие из нас любят конфеты «Баунти». Но мы же не остановимся на малом, правда? Будем печь шоколадный торт «Баунти» с кокосовой стружкой, в домашних условиях! Тем более, новогодние праздники продолжаются, будем насыщать себя калориями, а худеть - потом :-)
Для приготовления торта «Баунти» подготовим продукты по списку (см. фото).
- из 13
Яйца взбиваем с сахаром в пышную светлую массу. На это уйдет порядка 5 минут. Муку, разрыхлитель и какао смешаем, добавим в яичную смесь. Хорошо перемешиваем.
- из 13
Выкладываем тесто в форму, дно которой застелено пергаментом. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке порядка 30 минут. Проверка на сухую лучину обязательна.
- из 13
Дадим бисквиту чуть остыть в форме, затем вынимаем и на решетку. Дадим ему отдохнуть хотя бы 3 часа. У меня стоял ночь.
- Реклама
- из 13
Приготовим начинку. Смешаем молоко, сливочное масло и сахар, ставим на газ и ждем, когда масло полностью растопится. Добавим в смесь кокосовую стружку и варим на небольшом огне, постоянно помешивая, чтобы не прилипало ко дну. На это уйдет минут 15.
- из 13
Вот такая получится кокосовая каша. Остудим ее полностью.
- из 13
Бисквит разрежем на 2 половины.
- из 13
Нижнюю часть пропитаем сливками.
- Реклама
- из 13
Выкладываем крем.
- из 13
Вторую часть бисквита тоже пропитаем сливками, кладем на начинку. Слегка придавим.
- из 13
Приготовим глазурь для торта. Смешаем молоко, сахар, какао и сливочное масло. Ставим на газ и, постоянно помешивая, доведем смесь до загустения. Глазурь готова.
- из 13
Обмажем торт «Баунти» глазурью. Дадим ему настояться в холоде 2-3 часа.
- Реклама
- из 13
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Торты →
Черемуховый торт
Отличный десерт из черемуховой муки для чаепитие или на праздничный стол. Черемуховый торт — это вкусняшка для взрослых и детей.
Коржи для торта на сковороде
Главным украшением любого праздника несомненно является торт! Можно купить торт в магазине, но всегда есть желание порадовать родных домашним тортом. Часто от такой идеи приходится отказываться, потому что на приготовление торта уходит много времени, но из любой ситуации можно найти выход... Можно приготовить быстрый торт! Коржи для такого торта готовятся не в духовом шкафу, а пекутся на сковороде. Это быстро и просто, потому что каждый корж готовится всего несколько минут. А значит сам процесс выпечки занимает мало времени. Предлагаю вам попробовать приготовить коржи из наливного теста, рецепт основан на бисквите "Шоколад на кипятке". Коржи получаются мягкими, пористыми и прекрасно пропитываются кремом.