Торт из овсяного печенья со сгущенкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень мягкий, очень вкусный торт без выпечки из овсяного печенья. Крем для торта - из творога, сгущенного молока и сливочного масла.»
Приготовление
- из 13
Продукты для торта из овсяного печенья со сгущенкой - перед вами.
Сливочное масло достаньте заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким. Используйте качественное сгущенное молоко без растительного масла.
Кофе для пропитки печенья можно сварить или приготовить из растворимого.
- из 13
В чашу блендера положите творог, мягкое сливочное масло и влейте сгущенное молоко.
- из 13
При помощи насадки металлический нож измельчите ингредиенты крема до однородной консистенции.
- из 13
Для сборки торта лучше использовать салатник, застеленный пищевой пленкой. На дно салатника налейте немного крема.
- Реклама
- из 13
Каждое печенье обмакните в теплый кофе.
- из 13
Выложите печеньем донышко и бока салатника.
- из 13
Добавьте еще немного крема, чтобы каждое печенье было им покрыто.
- из 13
Заполните весь салатник печеньем и кремом. Немного уплотните печенье сверху руками. Оставьте пару ложек крема и пару печений для последующего украшения торта.
- Реклама
- из 13
Свободными краями пищевой пленки закройте печенье и поставьте салатник в холодильник на несколько часов, можно даже на ночь, чтобы торт как следует пропитался.
- из 13
Утром раскройте торт от пленки, накройте тарелкой и аккуратно переверните. Затем так же аккуратно снимите пленку с торта. Торт из овсяного печенья со сгущенкой хорошо пропитался и держит форму.
- из 13
Оставшимся кремом обмажьте бока тортика и присыпьте печеньем, которое измельчите в крошку. Верх торта посыпьте тертым шоколадом.
- из 13
Заваривайте чай и приглашайте своих домашних к столу.
- Реклама
- из 13
Мягкий, сочный и очень вкусный получился тортик.
Похожие рецепты
Все рецепты: Торты →
Торт из коржей со сгущенкой и бананами
Самый легкий вариант приготовления торта с бананами - из готовых слоеных коржей. Их можно приготовить в домашних условиях по этому рецепту или приобрести в магазине, супермаркете. Вы удивитесь, насколько легко создать крем из обычной сгущенки и сливочного масла. Главное, приобрести качественное масло, а не маргарин и не спред! Обязательно оставьте торт в холодильнике для пропитывания на 4-6 часов, а лучше - на ночь. Потому что коржи плотные и им нужно много времени, чтобы пропитаться. А потом уже украшайте по своему вкусу: шоколадом, безешками, красочной присыпкой и т.д.
Торт «Наполеон» из теста фило
Замечательный вариант вкусного и любимого всеми торта «Наполеон» можно приготовить из теста фило. Торт получится очень сочным, чрезвычайно пропитанным, поэтому вы не сможете порезать его на порционные кусочки. Идеальный вариант раздачи десерта - набирать его бокалом прямо с блюда или с помощью широкой ложки. Чтобы торт отлично пропитался, обязательно оставьте его на ночь в холодильнике или на холоде.
Мастика из желатина
Очень легкий способ приготовления мастики из желатина в домашних условиях - берите на заметку. Мастика получается пластичной, отлично держит форму, но очень быстро подсыхает! Именно поэтому сразу после приготовления используйте ее по назначению или оборачивайте пищевой пленкой, удаляя весь воздух. Помните о том, что она получается молочного цвета из-за добавления желатина, и чтобы получить белоснежную мастику, вам нужно пару капель белого красителя добавить в нее. Можно добавлять и другие красители, но желательно жидкие, чтобы мастика равномерно окрашивалась.
Фисташковый крем чиз
Фисташковый крем чиз имеет узнаваемый фисташковый вкус (благодаря фисташковой пасте). Сама фисташковая паста хоть и обладает зеленоватым оттенком, но крему особо цвет не усиливает, поэтому будем использовать в приготовлении пищевой зеленый краситель. Готовый крем имеет воздушную структуру, его можно использовать для прослаивания тортиков, а также выравнивать домашние тортики. И на капкейках он прекрасно смотрится.
Фисташковый торт
Торт по этому рецепту обладает ярким фисташковым вкусом и очень аппетитно выглядит. И бисквит, и крем готовим с добавлением фисташковой пасты. Для усиления цвета в состав крема и бисквита добавим пару капель пищевого красителя. Бисквит получается очень нежным, имеет влажную структуру, поэтому совсем не нуждается в дополнительной пропитке. Крем готовим на основе сливочного сыра - классический крем чиз на сливках, но с добавлением фисташковой пасты.
Торт «Киевский» с грецкими орехами
Восхитительный торт! Хрустящие безе-коржи, нежнейший масляный крем, ароматные орехи - незабываемый вкус. «Киевский» торт с грецкими орехами непременно украсит любой праздник. Попробуйте!