Торт «Муравейник» из печенья

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Если хочется выпить чаю с чем-то сладким, то что может быть проще, чем приготовить торт «Муравейник» из печенья. В моем случае это сухое печенье, но можно взять любое. Просто нужно учитывать вес печенья. Сухое печенье очень легкое, из 350 граммов получается огромная миска измельченной крошки. Думаю, что количество обычного печенья из пачки нужно увеличить и взять примерно 500 г или чуть больше. Сливки можно не добавлять, заменить это количество качественным сливочным маслом или жирной сметаной, мне просто хотелось понизить сладость крема. Разные добавки - по желанию, здесь простор для творчества.

   Для приготовления торта «Муравейник» из печенья и вареной сгущенки нам понадобятся такие продукты.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Печенье измельчить в блендере или прокатать скалкой в пакете. Мне нравится, когда остаются маленькие кусочки.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Переложить крошку из печенья в большую емкость, удобную для размешивания.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Мягкое сливочное масло нарезать кусочками и взбить с вареной сгущенкой. Сгущенку я добавляю малыми порциями, чтобы регулировать сладость.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Затем добавить жирные сливки или сметану. Повторюсь, вместо сливок или сметаны можно взять сливочное масло. Тогда уж 200 г масла на банку сгущенки.

   
7. 6

   из 10 Готово

   К печенью добавить, по желанию, шоколадно-ореховую крошку. Для этого кусочки шоколада измельчить в блендере вместе с горстью орехов. Количество этих добавок произвольно. Все смешать.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Полученный крем добавить в емкость и перемешать с крошкой печенья. Смесь не должна быть слишком сухой или слишком жидкой.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Выложить смесь из печенья и крема на блюдо, формируя горку, как муравейник. Можно помогать себе влажными руками. Украсить тертым шоколадом, орехами - чем душа просит. Торт "Муравейник" из печенья и вареной сгущенки готов.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Дать тортику настояться в холодильнике пару часов и можно подавать к чаю.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Я нарезала его еще мягким. Приятного чаепития!