Торт Вупи Пай
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Готовим насыщенный шоколадный торт «Вупи Пай» с нежным сливочным кремом и шоколадной глазурью в домашних условиях.»
Приготовление
- из 13
В моей копилке рецептов есть вкуснейшее пирожное Вупи Пай. Сам Бог велел приготовить и торт.
Готовила торт «Вупи Пай» в скоростном режиме, так как гости были почти на пороге.
Украшение самое примитивное, для домашнего чаепития.
Бисквит очень нежный и шоколадный. Торт безумно вкусный. Кто не хочет заморачиваться с пирожными, готовьте большой торт, не пожалеете.
Масло заранее достать из холодильника.
- из 13
Растереть масло с сахарной пудрой.
- из 13
Добавить яйца, тщательно перемешать.
- из 13
Смешать муку, какао и разрыхлитель.
- Реклама
- из 13
Частями ввести муку и молоко, каждый раз хорошо перемешивая.
- из 13
Должно получиться однородное гладкое тесто.
- из 13
Форму (20 см) смазать сливочным маслом. Выложить тесто.
Я взяла немного теста, чтобы сделать небольшие пирожные для украшения.
Выпекать бисквит при температуре 180 градусов 40-50 минут.
- из 13
Для крема обязательно берите 33% сливки. В этот раз 25% у меня взбились хорошо, но потом потеряли форму.
- Реклама
- из 13
Взбить сливки с сахарной пудрой в крепкий стойкий крем. Немного крема я взяла для маленьких пирожных.
- из 13
Не пробуйте разрезать горячий бисквит, он очень нежный, развалится. Дайте ему полностью остыть на решетке.
Разрезать бисквит на три части. На нижний корж выложить половину сливок.
- из 13
Накрыть вторым коржом и выложить остальные сливки. Накрыть третьим и убрать торт «Вупи Пай» в холодильник.
- из 13
Для глазури смешать все ингредиенты. Проварить на среднем огне, постоянно помешивая, до однородности. Остудить и полить торт. Украсить по желанию.
- Реклама
- из 13
Такому торту не обязательно пропитываться, можно угощаться сразу.
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Торты →
Бисквит на кефире без яиц
Бисквитное тесто – одно из самых популярных на сегодняшний день. Обычно в его основе - мука, сахар и яйца. Есть различные варианты бисквитов. Этот рецепт меня заинтересовал отсутствием в его составе яиц. Эта выпечка имеет нейтральный вкус, поэтому нужно ее дополнять кремом, джемом, вареньем или пропитывать сиропом. Я в качестве дополнения использовала абрикосовый джем. Получился вкусный, нежный, слегка влажноватый бисквит.
Капкейки «Красный бархат»
Нежные и бархатные по структуре капкейки. Яркие и эффектные.
Торт «Творожный домик» из печенья и творога
Торт «Творожный домик» из печенья и творога – простой и очень вкусный десерт, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. При том, что состав у него довольно незатейлив, десерт получается сочным и очень нежным на вкус. Аппетитное уже само по себе сочетание кремовой творожной массы и сочного, пропитанного молоком печенья, раскрывается с новой стороны, стоит дополнить привычные компоненты капелькой шоколада, ванили и сладким бананом. Попробуйте!
Творожный торт с желатином без выпечки
Красочный и воздушный творожный торт с желатином без выпечки - идеальный десерт для завтрака или полдника!
Торт «Божья коровка»
Красивый, вкусный тортик можно приготовить своими руками, выделив для этого немного времени.
Торт «Холодное сердце»
Для поклонников мультфильма "Холодное сердце" предлагаю приготовить красивый и вкусный тортик.