Желейный торт с клубникой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Желейные торты готовятся без выпечки, а свежая клубника придает им особый вкус и невероятный аромат.»
Приготовление
- из 10
В знойную жару не особо хочется стоять у плиты, но вот и от сладенького отказываться никто не собирается. Что же делать? В таких случаях приходят на помощь рецепты желейных тортов, муссов, чизкейков без выпечки, мороженого и т.д. Рецептов много – выбирай тот, который максимально по вкусу подходит всем членам семьи.
Желейный торт с клубникой – один из любимых рецептов: готовится десерт быстро, вкус идеален. Клубнику для рецепта нужно брать свежую, упругую и самую красивую. Если вы не любите печенье "Орео" – замените любым другим.
Для приготовления желейного торта с клубникой необходимо подготовить все ингредиенты по списку.
- из 10
В чашу миксера влить сметану комнатной температуры, всыпать ванилин и сахар.
- из 10
Взбить миксером до полного растворения сахара. Добавить всю начинку с печенья орео (но это не обязательно, её можно просто съесть во время приготовления) и продолжить взбивать еще 3-4 минуты.
- из 10
Все листы желатина замочить в ледяной воде, оставить на 3-5 минут, до образования мягкой консистенции.
- Реклама
- из 10
С лёгкой силой отжать желатин, затем разогреть в микроволновой печи до жидкого состояния, тонкой струйкой влить к сметане.
- из 10
Продолжить взбивать до однородного состояния.
- из 10
Для приготовления желейного торта я использовала разъемное кольцо диаметром 16 см (отлично подойдет и силиконовая форма: её не нужно смазывать, застилать, из неё легко извлечь торт). Дно разъемного кольца и небольшую высоту формы обернуть фольгой. Выложить в форму печенье (оставить несколько для украшения) и залить подготовленной сметанной массой.
- из 10
Вымыть клубнику, нарезать пластинами и выложить к другим ингредиентам, немного прижимая, чтобы все ягоды были погружены.
- Реклама
- из 10
Отправить в холодильник до полного застывания. На это понадобится как минимум 6 часов.
- из 10
Затем можно украшать торт! Дайте волю фантазии и всё получится. Желейный торт с клубникой получается очень вкусным, ярким, по-настоящему праздничным!
Похожие рецепты
Все рецепты: Торты →
Чизкейк с вишней
Вишневый чизкейк – это невероятно вкусное сочетание сладкого творога с кислой вишней. Есть множество блюд, в которых один ингредиент можно легко заменить другим, но вот вишню в чизкейке заменить, чем то другим невозможно. Практически-то возможно, но вот в результате добиться такого вкуса - нет. Это прекрасное сочетание творога и вишни... Данный рецепт занимает почетное место в нашей семье – любят его все без исключения. Приготовить чизкейк с вишней несложно, ингредиенты все доступные.
Медовый торт «Чудо»
Аппетитный, медовый, по-настоящему праздничный торт.
Торт «Монастырская изба» с вишней
Монастырская изба - один из моих любимых тортов. Подходит в качестве десерта на Новый год. Попробуйте приготовить его в год Свиньи 2019!
Классический торт «Зебра»
Простой рецепт очень вкусного торта с красивым рисунком на срезе. Крем сделан из сметаны, вареной сгущенки и сливочного масла.
Творожно-сметанный торт с ежевикой без выпечки
В меру лёгкий и очень вкусный летний тортик, который разнообразит ваше сладкое меню. Готовится из доступных продуктов.
Клубнично-банановый торт
Бисквитный торт с клубникой и бананом - маленькое розовое кондитерское чудо с заливкой из сметаны и с фиксацией желатином.