Джем из абрикосов в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В летний период рекомендую обязательно приготовить абрикосовый джем. Ароматный, яркий и вкусный, он станет отличным дополнением к чаю, мороженому или начинкой для пирогов и тортов. Очень удобно готовить джем в мультиварке.»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления джема из абрикосов в мультиварке.
- из 11
Абрикосы тщательно помойте и удалите косточки.
- из 11
Затем нарежьте на небольшие кусочки.
- из 11
Абрикосы выложите слоями, чередуя с сахаром, в чашу мультиварки.
- Реклама
- из 11
Дайте им постоять, пока они не пустят сок. Я оставляла на ночь.
- из 11
Поставьте мультиварку в режим «Тушение» или «Выпечка», если у вас нет режима «Варенье». Готовьте 45-60 минут, в зависимости от сочности абрикосов, не накрывая крышкой чашу мультиварки. Джем должен хорошо загустеть. В конце приготовления добавьте лимонную кислоту и перемешайте.
- из 11
После с помощью погружного блендера немного взбейте джем, оставляя небольшие кусочки фруктов.
- из 11
Если вы хотите заготовить джем на зиму, банки хорошо помойте и простерилизуйте. Выложите в них горячий джем и герметично закройте. Учитывая, что в джеме немного сахара, храните его в холодном помещении.
- Реклама
- из 11
Ароматный, вкусный джем из абрикосов в мультиварке готов.
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Варенье →
Варенье из роз по-турецки
Если где-то поблизости растет куст с чайной розой или продают ее лепестки на рынке, базаре, то непременно приготовьте турецкое варенье из роз! Этот сладкий десерт считается уникальным во всем мире. Цветы передают сиропу свой аромат и вкус, окрашивают его в розовый цвет. Очень важно не перепутать сорта роз и не варить варенье из обычных, иначе получите мыльное послевкусие! Лепестки чайной розы более светлые, нежные. Варить варенье из них нужно в день сбора, чтобы они не завяли. Хранится лакомство в кладовой или холодильнике, срок его годности - до 1 года. Помните, что оно очень сладкое, поэтому рекомендуют дегустировать его в небольших количествах. Можно добавлять в чай, лимонад, подавать к сладкой выпечке.
Джем из смеси фруктов (ассорти)
Домашний джем ну никак не сравнится с покупным из магазина. Во-первых, он вкуснее, а во-вторых, вы точно знаете, из чего джем приготовлен. Каждый год в сезон фруктов и ягод я делаю разные заготовки на зиму. Джем из смеси фруктов - в числе любимых. Его можно использовать как начинку для приготовления пирогов, тортов, пирожков и любой выпечки.
Джем из абрикосов без сахара
Настоящее солнышко в банках. Для его приготовления понадобятся спелые и сочные абрикосы, сок лимона и агар-агар. Готовится такой джем очень просто и легко. Приступим😍
Джем из персиков в мультиварке
Персики - сезонный фрукт и у них очень короткий период. Поэтому каждый год из персиков я варю варенье и джемы с разнообразными добавками. Сегодня буду делиться рецептом простого джема из персиков в мультиварке. Очень удобный способ - готовить консервацию в мультиварке, когда на улице жарко и не хочется стоять у горячей плиты.
Варенье из шпанки без косточки (пятиминутка)
Баночка варенья из шпанки без косточки может быть прекрасным подарком для друзей и близких к любому празднику. Нежное, мягкое, в меру густое варенье украсит любое чаепитие. Готовится такое варенье очень легко, делюсь рецептом.
Вишня в желе на зиму
Это не только отличный способ сохранить летние ягоды, но и возможность порадовать себя и близких вкусным десертом в холодные месяцы. Получается желе густым, достаточно плотным, его можно использовать для приготовления пирогов и пирожков с начинкой, а также просто как угощение к чаю. Перед подачей к столу баночку с вишней нужно поставить на пару часов в холодильник, чтобы оно застыло. Отдельно хочу обратить ваше внимание на пектин. Лучше всего для приготовления желе использовать термообратимый пектин, так как он сохраняет желирующие свойства при кипячении, не влияет на вкус, запах и цвет желе.