Джем из кураги
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Джем из кураги получается ароматнее, чем из самих абрикосов. Такое яркое и вкусное угощение можно подать к блинчикам, к мороженому или творогу.»
Приготовление
- из 11
Чтобы приготовить джем из кураги, соберите необходимые ингредиенты по списку. Курагу выбирайте чистую, без следов порчи. Количество сахара можно немного изменить в зависимости от сладости кураги.
- из 11
Промойте курагу несколько раз в проточной воде. Затем залейте чистой водой и оставьте на ночь.
- из 11
За это время курага увеличилась в размере и напиталась влагой.
- из 11
Слейте с неё воду и еще раз промойте. Переложите курагу в кастрюлю для варки и налейте 400 мл воды.
- Реклама
- из 11
Поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте в кастрюлю сахар. Варите курагу на небольшом огне 30-40 минут.
- из 11
Затем всё измельчите погружным блендером.
- из 11
Масса станет однородной. Верните кастрюлю на огонь и снова доведите до кипения.
- из 11
Банку для джема помойте и стерилизуйте любым удобным для вас способом.
- Реклама
- из 11
Выложите горячий джем из кураги в стерильную банку и закройте крышкой. Остудите и храните в прохладном месте.
- из 11
Приятного угощения!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Варенье →
Варенье из апельсинов с корицей
Ароматное, вкусное апельсиновое варенье с корицей. Готовится варенье быстро и просто. Подать его можно как к чаю, так и к блинчикам, творогу, оладьям или мороженому.
Малиновое варенье в мультиварке
Малиновое варенье всегда отличалось ярким вкусом и особенным ароматом. Каждый год я обязательно варю варенье из малины. Сегодня хочу рассказать, как можно приготовить варенье в мультиварке, без воды и лимонной кислоты. Всё, что вам понадобится - это малина, сахар и, конечно же, мультиварка.
Джем из ревеня
Джем из ревеня получается ароматным, вкусным, с легкой кислинкой. Такой джем можно сварить на каждый день и хранить его в холодильнике, а можно уварить посильнее и закрыть герметично в баночки. По желанию в ревеневый джем ради эксперимента можно добавить корицу, имбирь или цедру апельсина.
Луковое варенье
Непривычное для нашего понимание варенье - оригинальное, яркое по виду и по вкусу - варенье из лука. Подать можно к рыбе, мясу, сыру. Просто с хлебом тоже вкусно!
Варенье из шпанки без косточки (пятиминутка)
Баночка варенья из шпанки без косточки может быть прекрасным подарком для друзей и близких к любому празднику. Нежное, мягкое, в меру густое варенье украсит любое чаепитие. Готовится такое варенье очень легко, делюсь рецептом.
Джем из персиков в мультиварке
Персики - сезонный фрукт и у них очень короткий период. Поэтому каждый год из персиков я варю варенье и джемы с разнообразными добавками. Сегодня буду делиться рецептом простого джема из персиков в мультиварке. Очень удобный способ - готовить консервацию в мультиварке, когда на улице жарко и не хочется стоять у горячей плиты.