Варенье из апельсинов с корицей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Ароматное, вкусное апельсиновое варенье с корицей. Готовится варенье быстро и просто. Подать его можно как к чаю, так и к блинчикам, творогу, оладьям или мороженому.»
Приготовление
- из 12
Продукты для приготовления варенья из апельсинов с корицей соберите по списку. Апельсины и лимон тщательно вымойте горячей водой с содой и обсушите. Снимите цедру с одного апельсина и лимона. Это удобно делать ножом для чистки овощей.
- из 12
Апельсины очистите, разделите на дольки, уберите косточки. Затем нарежьте на кусочки и положите в сотейник.
- из 12
2 ст.л. сахара смешайте с агар-агаром.
- из 12
Всыпьте в сотейник с апельсинами оставшийся сахар и положите палочку корицы или молотую корицу (примерно 0,5 ч.л.).
- Реклама
- из 12
Снятую цедру апельсина нарежьте тонкой соломкой. Лимонную цедру нарежьте так же. Добавьте цедру в сотейник. Поставьте на тихий огонь, доведите до кипения, помешивая.
- из 12
На тихом огне проварите апельсины течение 8-10 минут.
- из 12
Всыпьте в сотейник сахар с агар-агаром. Перемешайте. Доведите варенье до кипения.
- из 12
Проварите варенье еще 4-5 минут на тихом огне. Снимите сотейник с огня и оставьте до полного остывания. Палочку корицы можно оставить в варенье.
- Реклама
- из 12
Выньте палочку корицы и переложите варенье в чистую сухую баночку.
- из 12
Варенье получилось густым, сладким, очень ароматным, вкусным.
- из 12
Лимонная и апельсиновая цедры придают варенью особый вкус.
- из 12
Апельсиновое варенье с корицей хорошо подать на завтрак с подсушенным хрустящим белым хлебом, свежезаваренным чаем или кофе. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Варенье →
Малиновое варенье в мультиварке
Малиновое варенье всегда отличалось ярким вкусом и особенным ароматом. Каждый год я обязательно варю варенье из малины. Сегодня хочу рассказать, как можно приготовить варенье в мультиварке, без воды и лимонной кислоты. Всё, что вам понадобится - это малина, сахар и, конечно же, мультиварка.
Джем из кураги
Джем из кураги получается ароматнее, чем из самих абрикосов. Такое яркое и вкусное угощение можно подать к блинчикам, к мороженому или творогу.
Джем из ревеня
Джем из ревеня получается ароматным, вкусным, с легкой кислинкой. Такой джем можно сварить на каждый день и хранить его в холодильнике, а можно уварить посильнее и закрыть герметично в баночки. По желанию в ревеневый джем ради эксперимента можно добавить корицу, имбирь или цедру апельсина.
Луковое варенье
Непривычное для нашего понимание варенье - оригинальное, яркое по виду и по вкусу - варенье из лука. Подать можно к рыбе, мясу, сыру. Просто с хлебом тоже вкусно!
Варенье из шпанки без косточки (пятиминутка)
Баночка варенья из шпанки без косточки может быть прекрасным подарком для друзей и близких к любому празднику. Нежное, мягкое, в меру густое варенье украсит любое чаепитие. Готовится такое варенье очень легко, делюсь рецептом.
Джем из персиков в мультиварке
Персики - сезонный фрукт и у них очень короткий период. Поэтому каждый год из персиков я варю варенье и джемы с разнообразными добавками. Сегодня буду делиться рецептом простого джема из персиков в мультиварке. Очень удобный способ - готовить консервацию в мультиварке, когда на улице жарко и не хочется стоять у горячей плиты.